Calvados Hors d'Age 70cl - Cassa di Legno - Charles de Granville

Der Calvados Hors d'Age von Charles de Granville ist ein erstklassiger Destillat aus der Region der Normandie, dem historischen Herzen der Calvados-Produktion. Hergestellt ausschließlich aus ausgewählten Äpfeln, die typisch für das Gebiet sind, stellt dieses Hors d’Age einen komplexen und reichen Ausdruck der fruchtigen Rebsorte dar, der geduldig in Eichenfässern gereift ist, welche die aromatischen Noten und die Struktur hervorheben.

In der Nase entfaltet sich ein umhüllendes Bouquet reifer Früchte, mit Anklängen von Quitte, Nüssen und einem leichten würzigen Hauch von Vanille und Zimt, bedingt durch die Holzlagerung. Am Gaumen ist er warm und samtig, geprägt von einer tiefen Geschmackstextur, in der sich die Süße der Früchte, die Sanftheit des Holzes und eine angenehme nachhaltige Note, die an das normannische Gebiet erinnert, verweben.

Ideal, um ihn pur als eleganten Digestif zu genießen oder in Kombination mit gereiftem Käse oder Apfeldesserts, ist dieser Calvados Hors d’Age eine sensorische Reise ins Herz der französischen Tradition.