Calvados Millesime 1996 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte
Pays D'Auge LecompteCalvados · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Noten von Apfel und Vanille
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| Pays D'Auge Lecompte | |
| Calvados | |
| Fruchtig, würzig, Noten von Apfel und Vanille | |
| Apfel für Cidre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Französische Eiche | |
| Gereift seit 1996, mindestens 20 Jahre | |
| Doppelte Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Goldbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, als Digestif |
Destilliert im Jahr 1996, hat dieser Calvados eine lange Reifezeit in Eichenholzfässern durchlaufen, die ihm eine Komplexität und Geschmackstiefe verleihen, die in anderen Spirituosen selten zu finden sind. Die Farbe ist ein reiches Bernstein, mit Reflexen, die im Licht leuchten.
In der Nase bietet der Millesime 1996 ein intensiv reiches aromatisches Bouquet, mit dominierenden Noten von gekochten Äpfeln, Karamell und Vanille, ergänzt durch Nuancen von Zimt und Muskatnuss. Der erste Geschmackseindruck am Gaumen ist weich, aber kraftvoll, mit einer Explosion von Aromen, die die olfaktorischen Eindrücke widerspiegeln, bereichert durch eine leichte Note von geröstetem Holz und Tabak. Der Nachklang ist lang und erfreulich, mit einem Abschluss, der ein angenehm warmes und würziges Gefühl hinterlässt.
Dieser Calvados Millesime 1996 ist besonders geeignet, um ihn am Ende einer Mahlzeit als Digestif zu genießen, perfekt, um einen Abend in guter Gesellschaft zu begleiten oder besondere Anlässe zu feiern. Er ist auch ein ideales Geschenk für Liebhaber hochwertiger Spirituosen und für jene, die destillierte Getränke mit einer reichen Geschichte und einem ausgeprägten Charakter schätzen.
Pays D'Auge Lecompte
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Destillation
Doppelte Destillation im alambic à repasse (traditionelle Brennblasen‑Destillation).
Reifung
Reifung in kleinen Eichenfässern mit anschließendem Verschnitt und Ausbau im Keller.