Campo Lusso - Petrolo 2020

Campo Lusso von Petrolo ist ein Rotwein von seltener Intensität und Komplexität, produziert in begrenzter Menge im Herzen der Toskana. Dieser exklusive Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Franc Trauben, die in einem einzelnen Weinberg gedeihen, der von einem idealen Mikroklima profitiert, mit Temperaturschwankungen, die die Entwicklung von raffinierten Aromen und eine optimale Reifung begünstigen.

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Mazeration auf den Schalen und anschließender Fermentation in französischen Eichenbarriques, wo der Wein etwa 18 Monate reift. Dies verleiht Campo Lusso eine robuste Struktur und samtige Tannine, während die begrenzte Produktion eine außergewöhnliche Qualitätskontrolle jeder Flasche gewährleistet.

In der Nase bietet Campo Lusso ein komplexes Bouquet, mit Noten von reifen Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten Hauch von Schokolade und Tabak, die sich elegant verweben. Am Gaumen zeigt er sich voll und kräftig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, das ein ausgezeichnetes Alterungspotential verspricht. Anhaltende Aromen von Waldbeeren, Vanille und einem Hauch Mineralität bereichern das Geschmackserlebnis und hinterlassen eine bemerkenswerte und angenehm komplexe Persistenz.

Campo Lusso verkörpert die Philosophie von Petrolo, die auf die Schaffung von Weinen mit einer starken territorialen Identität abzielt, Ausdruck der Leidenschaft und des Respekts für das Land. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren, ideal, um alle seine aromatischen Nuancen zu entfalten. Perfekt in Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist er auch ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe und überlegte Verkostungen.