Produktmedium wird geladen…
Campo Sireso DOC - Ottella 2020
OtellaCorvina, Merlot, Cabernet Sauvignon Campo Sireso DOC 75 cl 2020
17,90 €−20%
Empfohlener Preis: 22,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Otella
- Name
- Campo Sireso DOC
- Vielfalt
- Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung in Holzfässern
- Reifung
- 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Veneto
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Valpolicella
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Campo Sireso DOC - Ottella
Weitere Fragen
Sommelier AICampo Sireso DOC - Ottella
Weitere Fragen
Campo Sireso DOC di Ottella präsentiert sich mit einem eleganten und direkten Charakter: klare Aromen von reifen Früchten und weißen Blüten begleiten eine salzige Komponente und eine lebhafte Frische, die den Schluck trägt. Die Struktur ist zurückhaltend, nie übertrieben, und die fließende Konsistenz lädt zum Trinken ein; die Persistenz ist angenehm, ohne aufdringlich zu wirken, mit wiederkehrenden Aromen, die die weiche Komponente ausbalancieren. Im Glas zeigt er auch eine leicht mineralische Note, die zur Gesamtkontraktion beiträgt. Es ist ein Wein mit gutem Gleichgewicht, gedacht, die Mahlzeit mit Zurückhaltung und Qualität zu begleiten.
Leicht gekühlt servieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Klarheit zu betonen. Er passt mühelos zu Antipasti, nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten, Gemüse und mittelgereiftem Käse; er hält auch zu würzigeren Zubereitungen gut stand, ohne dabei seine Ausgewogenheit zu verlieren. Für alle, die ein Etikett mit aufrichtigem und vielseitigem Charakter suchen, bietet Campo Sireso DOC di Ottella einen beruhigenden Schluck, ideal sowohl für den Alltag als auch für informelle Anlässe.
Leicht gekühlt servieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Klarheit zu betonen. Er passt mühelos zu Antipasti, nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten, Gemüse und mittelgereiftem Käse; er hält auch zu würzigeren Zubereitungen gut stand, ohne dabei seine Ausgewogenheit zu verlieren. Für alle, die ein Etikett mit aufrichtigem und vielseitigem Charakter suchen, bietet Campo Sireso DOC di Ottella einen beruhigenden Schluck, ideal sowohl für den Alltag als auch für informelle Anlässe.
Das Weingut
Ottella
VenetoItaliaSeit 1905
Cantina di famiglia nella zona della Lugana (San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda - VR) che interpreta il territorio attraverso vini a base di Turbiana (Trebbiano di Lugana) con un approccio che unisce vino, arte e ospitalità.
- Rebsorten
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Manzoni, Sauvignon Blanc, Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molìnara, uva rossa (blend per i vini rossi indicati come 'red grapes')
- Specialista di Lugana, con forte legame al vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana).
- Gestione familiare (famiglia Montresor; Francesco e Michele Montresor sono i riferimenti attuali).
- Integrazione tra vino e arte: iniziative e sponsorizzazioni nel mondo dell’arte contemporanea.
- Vigneto Le Creete segnalato come un cru aziendale (con caratteristiche di elevato tenore di argilla bianca).
- Attività di ospitalità e visite in cantina (degustazioni e visite guidate).
Die Geschichte
La conduzione è familiare, guidata oggi da Francesco e Michele Montresor. La presenza della famiglia Montresor nella produzione del Lugana è documentata già nel 1905 e l’azienda ha partecipato alle iniziative che hanno contribuito a definire la denominazione Lugana negli anni ’60. Negli ultimi decenni la proprietà ha sviluppato un progetto aziendale che integra cantina, vigneti e attività culturali legate all’arte.
Produktionsphilosophie
Valorizzare l’espressione del territorio mediante cure in vigna e vinificazioni attente, promuovendo al contempo l’incontro tra vino, arte e ospitalità: la cantina si propone come spazio di esperienza sensoriale e culturale.
Terroir und Weinberge
La produzione si concentra nella zona della Lugana, su suoli di origine glaciale a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Le Creete, nel cuore della Lugana, è citato come particolarmente ricco di argilla bianca e fonte di alcune etichette di punta.
Auszeichnungen
Per l’etichetta Le Creete sono riportati riconoscimenti tra cui Wine Enthusiast (92 punti, 2024), Decanter (95 punti, 2020), ViniBuoni d’Italia (Corona 2020) e segnalazioni su guide specializzate.