Cannonau di Sardegna DOC Nalboni - Li Duni 2023

Name: Cannonau di Sardegna DOC Nalboni - Li Duni
Brand: Li Duni
SKU: bottle-02157-GIU-2848
Price: 11.91 EUR
Availability: InStock

Li Duni

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Li Duni
Name	Cannonau di Sardegna DOC
Vielfalt	Cannonau
Jahr	2023
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Cannonau di Sardegna DOC Nalboni von Li Duni repräsentiert einen eleganten Ausdruck der symbolträchtigen Rebsorte der Insel, angebaut im dafür besonders geeigneten Gebiet Sardiniens. Dieser Wein entsteht aus Cannonau-Trauben, die für ihren kräftigen und mediterranen Charakter bekannt sind und intensive Düfte reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichte erdige Noten hervorbringen, die die Wärme des sardischen Bodens widerspiegeln.

Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, eine Methode, die den Wein mit sanften Vanillenoten und ausgewogenen Tanninen bereichert und ihm Struktur sowie Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich breit und umhüllend, mit einem langlebigen Abgang, der an Früchte und feine Gewürznoten erinnert. Perfekt, um typische Gerichte der Inselküche wie gegrilltes Fleisch oder gereifte Käsesorten zu begleiten, vermag dieser Cannonau jeden geselligen Moment mit seiner Authentizität und mediterranen Faszination zu bereichern.

Das Weingut

Cantina Li Duni – Weingut in Gallura (Sardegna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Li Duni.

Weingut in Badesi (Gallura, Sardinien), das charakteristische Weine aus Reben auf sandigem Boden und von nicht veredelten Rebstöcken produziert und einen starken Bezug zum Meer hat.

Region: Gallura (Sardegna)

Land: Italia

Gegründet: 2003

Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Bovale Sardo, Caricagiola, Monica

Nicht veredelte Weinberge auf sandigen Böden in Meeresnähe. Die Produktion ist auf Vermentino und autochthone sardische Rebsorten ausgerichtet. Die angegebene Gesamtproduktion beträgt etwa 40.000 Flaschen, verteilt auf wenige Etiketten. Verkauf und Verkostung im Weingut mit Weinbergführungen; Handlese der Trauben Anbaugebiet: Hügellagen der Gallura mit maritimem Einfluss

Alle Weine kaufen von Cantina Li Duni Das Weingut Cantina Li Duni

Geschichte des Weinguts

Das Produktionsprojekt der Cantina Li Duni ist seit 2003 aktiv und hat zum Ziel, die lokale Weinbautradition von Badesi zu bewahren und aufzuwerten. Das Weingut belebt traditionelle Anbaupraktiken und autochthone Rebsorten auf sandigen Böden und führt damit die Weinbautradition des Gebiets fort.

Produktionsphilosophie

Praktiken, die den Respekt für das Terroir in den Mittelpunkt stellen: vorwiegender Einsatz eigener Trauben, manuelle Lese, reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln dank sandiger Böden und Fokus auf die Charakterisierung der Weine durch autochthone Rebsorten und nicht veredelte Weinberge.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Hängen, die zum Golfo dell'Asinara hinabführen, und bewirtschaftet Weinberge auf sandigen Böden in Küstennähe. Das maritime Mikroklima, salzhaltige Brisen und die Temperaturschwankungen tragen zu den organoleptischen Eigenschaften der Weine bei.