Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Cassa Legno - Daniel Bouju - Folonari

Name: Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Cassa Legno - Daniel Bouju - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-44261
Price: 94.59 EUR
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Folonari

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Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, blumig, Vanille, Gewürze

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Typ	Cognac
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Vanille, Gewürze
Zutaten	Ugni Blanc Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Französische Eichenfässer
Reifung	Mindestens 4 Jahre
Destillationsmethode	Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Ugni Blanc
Farbe	Goldbernstein
Verzehr	Pur, mit Eis oder im Cocktail

Descrizione

Carafon mit raffinierter, geradliniger Präsenz: Dieser Grande Champagne VSOP trägt den typischen Charakter der Appellation – Eleganz und Feinheit eher als Opulenz. In der Nase zeigen sich Eindrücke reifer Früchte und florale Noten, gestützt von einem Hauch Vanille und süßer Würze, die das Profil einladend, aber nicht vorhersehbar machen. Die 70-cl‑Flasche, begleitet von der Holzkiste, vermittelt Sorgfalt und eignet sich als Geschenk oder zum respektvollen Aufbewahren.

Am Gaumen zeigt er eine sanfte Festigkeit, mit einem ausgewogenen Körper, der Platz für eine angenehme, warme Persistenz lässt; der Schluck ist rein und klar definiert, geeignet für Liebhaber eines raffinierten, aber nicht zu strengen Destillats. Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas, perfekt als kontemplativer Digestif oder in Kombination mit Zartbitterschokolade, Trockenfrüchten und würzigen Käsesorten. Das Angebot von Daniel Bouju, vertrieben von Folonari, bleibt in einem maßvollen und angenehmen Ton.

Produzent

Folonari

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Folonari.

Folonari ist eine italienische Marke, die mit den Tenute Folonari verbunden ist und Wein sowie eine Auswahl an Spirituosen vertreibt: Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und gereifte Grappas, die von den Tenute Folonari hergestellt werden.

Cognac aus Grande Champagne gereifte Grappas Gin (Selektion/Finish)

Land Italien

Region Toskana

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Destillation

Für die Daniel Bouju Cognacs: Destillation in einer traditionellen diskontinuierlichen Brennblase (historische Brennblase von 16,5 hl) und anschließende Reifung in Eichenfässern; für die Grappas der Tenute Folonari: diskontinuierliche Destillation mit dampfbeheizten Kupferbrennblasen.

Reifung

Reifung in Holz-/Eichenfässern für die Cognacs und Lagerung in verschiedenen Holzfässern (in einigen Fällen Barrique) für die angebotenen Grappas.

Rohstoffe

Trester (Trauben) für Grappa Wein/Traubenmost für die Destillation (für die Cognacs der Maison Daniel Bouju)

Repräsentative Produkte

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Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage