Cardenal Mendoza Orange Angelus 70cl - Eingepackt
CardenalBrandy · 70 cl · 40.0% vol · Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten
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| Cardenal | |
| Brandy | |
| Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Amerikanische Eichenfässer | |
| Mindestens 15 Jahre | |
| Diskontinuierliche Brennblasen-Destillation | |
| 2-3 Mal | |
| Kaltfiltration | |
| Airén und andere spanische Sorten | |
| Intensives Bernstein | |
| Zimmertemperatur, pur oder mit Eis |
Alla vista, si presenta di un colore ambrato intenso, con riflessi dorati che invitano all'assaggio. Il bouquet aromatico è un'esplosione di note agrumate, con l'arancia che s'impone in primo piano, seguita da sottili accenni di cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato, è corposo e vellutato, con una dolcezza raffinata che non è mai stucchevole. Le note speziate si fondono perfettamente con il carattere fruttato, rendendo ogni sorso un'esperienza sensoriale avvolgente.
Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda alle spezie e agli agrumi, lasciando una sensazione di calore e dolcezza. Questo liquore è ideale da gustare liscio, come digestivo dopo i pasti, o anche per arricchire cocktail sofisticati. Il packaging elegante con astuccio rende il Cardenal Mendoza Orange Angelus anche una splendida idea regalo per gli amanti dei distillati ricercati.
Cardenal Mendoza
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Cardenal Mendoza.
Destillation
Herstellung von holandas aus Airén-Wein; Destillation in (Kupfer-)Brennblasen und Steuerung der Fraktionen bei 42° für das Einbringen in die Criaderas; für Angêlus wird die Anwendung der Bain‑Marie-Methode bei der Verarbeitung aromatischer Rohstoffe angegeben.
Reifung
Solera & Criadera-System mit mehreren Criaderas und einer Solera; Ausbau in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Oloroso- und Pedro Ximénez-Weinen verwendet wurden; einige Ausdrucke haben eine deklarierte mittlere Altersangabe (z. B. Carta Real >25 Jahre).