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Carmenere Più - Inama 2023

Inama
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Carmenere Veneto IGT 75 cl 2023

17,10 €−12%
Empfohlener Preis: 19,40 €

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(22,80 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Inama
Name
Veneto IGT
Vielfalt
Carmenere
Jahr
2023
Gradation
14.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Reifung
12 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Ein Rotwein aus Venetien Ideal für diejenigen, die zum ersten Mal die Sorte Carmenere probieren, bei der die sanfteren Aspekte der Rebsorte besonders hervorstechen, auch wenn das Tannin überwältigend ist. Die Weinberge werden nach biologischen Kriterien bewirtschaftet, die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in Barriques.

Es zeigt dem Auge eine typisch violette Farbe. In der Nase ist das Geruchsprofil raffiniert und subtil, geprägt von fruchtigen und würzigen Düften, in denen eine pfeffrige Note hervorsticht. Der Geschmack ist fruchtig und frisch, manchmal zart dank eines lebendigen Tannins, das gut in das Getränk eingemischt ist.

Es wird empfohlen, ihn mit Bauernnudeln und Bohnen, rotem Fleisch und Käse zu kombinieren.

Das Weingut

Inama

VenetoItalia

Familienweingut in Venetien, das Weißweine aus dem Soave Classico und Rotweine aus den Colli Berici produziert und großen Wert auf das Terroir sowie auf regenerative Weinbaupraktiken legt.
Rebsorten
Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenère, Merlot
  • Ein einzigartiges Projekt rund um den Carmenère in den Colli Berici mit dem Etikett "Oratorio di San Lorenzo".
  • Interpretationen vulkanischer Böden für die Weißweine des Soave Classico.
  • Revitalisierung und Aufwertung historischer Weinberge.
  • Anwendung standortbezogener und regenerativer Weinbaupraktiken.
  • Casa della Vigna nei Colli Berici als Standort für Aktivitäten und Gästebetreuung.
Die Geschichte
Die Geschichte der Familie Inama wird auf der offiziellen Website erzählt: Die Präsenz der Familie in der Weinwelt ist seit der Mitte des 20. Jahrhunderts dokumentiert, als Weinberge am Monte Foscarino erworben wurden. In den 1990er Jahren begann das Unternehmen, unter Etiketten wie Vulcaia und Vigneti di Foscarino abzufüllen. Ende der 1990er Jahre entwickelte sich zudem die Produktion roter Weine auf den Colli Berici, mit einem dem Carmenère gewidmeten Projekt, das zur Entstehung des Etiketts Oratorio di San Lorenzo führte. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen historische Weinberge erworben und die "Casa della Vigna" auf den Colli Berici eröffnet, wodurch sowohl das Weinangebot als auch die Gästebetreuung erweitert wurde.
Produktionsphilosophie
Das Weingut stellt das Terroir und den Boden in den Mittelpunkt seiner Arbeit: Das Terroir leitet die Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Es fördert kontinuierliche technische Weiterentwicklung, regenerative Weinbaupraktiken und einen Ansatz, der die Besonderheiten der Böden mehr in den Vordergrund stellt als die Homogenisierung der Rebsorten.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Gebiet des Soave Classico sowie in den Colli Berici; Firmensitz und Hauptaktivitäten befinden sich in der Gegend von San Bonifacio.
Auszeichnungen
Auf der offiziellen Website und in den Produktseiten werden Auszeichnungen und Punkte für einige Etiketten genannt, ebenso Medaillen und Bewertungen von Fachmedien; für detaillierte Informationen konsultieren Sie die Produktseiten der einzelnen Etiketten in den aufgeführten Quellen.