Tenute San Sisto

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG - San Sisto - Tenute San Sisto 2021

Name: Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG - San Sisto - Tenute San Sisto
Brand: Tenute San Sisto
SKU: TEN-S-SIS-03
Price: 19.34 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenute San Sisto
Name	Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
Vielfalt	Verdicchio
Jahr	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Mandel, weißem Obst, aromatischen Kräutern
Weinbereitung	Gärung im Stahl, Reifung in Holzfässern
Region	Marche
Produktionsbereich	Castelli di Jesi
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Mindestens 18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Fisch, mittel gereifte Käse

Descrizione

Der Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG von Tenute San Sisto entsteht im Herzen der Marken, einer Region reich an Geschichte und Weinbautradition. Dieser Verdicchio, autochthone Rebsorte und Symbol der Gegend, zeigt sich mit Eleganz und Komplexität dank einer sorgfältigen Reifung, die üblicherweise eine längere Lagerung in Edelstahltanks und manchmal im Holzfass vorsieht, um Struktur und Aromatik hervorzuheben.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, begleitet von einem intensiven Bouquet weißer Blumen, Mandelnoten und zarten mineralischen Nuancen, typisch für den kalkhaltigen Boden der Hügel von Castelli di Jesi. Am Gaumen beeindruckt er durch Frische, Ausgewogenheit und eine anhaltende salzige Note, die ihn ideal macht, um strukturierte Fischgerichte, weißes Fleisch oder mittelgereifte Käse zu begleiten.

Eine Flasche, die die Berufung des Verdicchio und die Sorgfalt von Tenute San Sisto bei der Wertschätzung des enologischen Erbes der Marken erzählt.

Das Weingut

Tenute San Sisto – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute San Sisto.

Weingut, das sich auf die regionalen Spitzenprodukte der Castelli di Jesi (Marken) konzentriert, mit einem Angebot, das vor allem Verdicchio und weitere Weine der Region umfasst. (https://www.tenutesansisto.com/en/home)

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 2015

Rebsorten: Verdicchio, Passerina, Pecorino, Montepulciano

Starker Fokus auf Verdicchio dei Castelli di Jesi und auf lokale Crus. Link zur Gruppe Angelini Wines & Estates. Auf den wichtigsten Weinportalen sind 7 Etiketten gelistet. Erwähnungen und Hinweise in italienischen Fachführern.

Alle Weine kaufen von Tenute San Sisto Das Weingut Tenute San Sisto

Geschichte des Weinguts

Marke, die im Rahmen eines Projekts geschaffen wurde, das Cru und Weinberge in den Hügeln von Maiolati Spontini aufgewertet hat; laut Unternehmenskommunikation ist das Projekt seit 2015 aktiv. Das Unternehmen ist mit der Gruppe Angelini Wines & Estates verbunden.

Produktionsphilosophie

Das Gebiet der Castelli di Jesi durch Praktiken hervorheben, die auf die Auswahl einzelner Crus und die Produktion von Etiketten ausgerichtet sind, welche die Identität des Weinbergs zum Ausdruck bringen, mit besonderem Augenmerk auf die Typizität des Verdicchio.

Terroir und Weinberge

Weinberge in den Hügeln der Castelli di Jesi, mit spezifischen Nennungen für den Cru San Sisto und den Cru Massaccio; die Böden des Weinbergs San Sisto sind als ton- und schluffhaltig ausgewiesen. Betriebsstätte: Via San Sisto, Maiolati Spontini.

Auszeichnungen

Präsenz und Erwähnungen in Fachführern und Branchenportalen. Ungeprüfte Angaben zu spezifischen Auszeichnungen wurden hier nicht aufgenommen.