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Cava Brut - Torre Oria

Torre Oria
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100% Macabeo · Cava Brut · 75 cl

-15%
13,73 €
Empfohlener Preis: 16,12 €
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Technische Information
Hersteller Torre Oria
Name Cava Brut
Vielfalt 100% Macabeo
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Wilde Blumen, Waldbeeren, Pfirsich, tropische und florale Noten
Weinbereitung Traditionsmethode (Flaschengärung)
Region Valencia (Utiel-Requena)
Produktionsbereich Derramador, Requena (Valencia)
Land Spanien
Typ Cava Brut
Reifung Mindestens 9 Monate auf der Hefe in Flasche
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 5–8°C
Paarung Mittelmeerküche, Fisch, säuerliche Desserts

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Cava Brut von Torre Oria zeigt ein trockenes und direktes Profil, ideal für alle, die lebendige Schaumweine mit Charakter suchen. Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit lebhaften Perlen, die den Trinkfluss unterstützen. In der Nase lassen sich Zitrusnoten, Apfel und zarte florale Anklänge wahrnehmen, die das Gesamtbild eher sauber und ausgewogen als übermäßig komplex erscheinen lassen. Am Gaumen bestätigt er eine ausgeprägte Frische und eine schlanke Struktur, mit ausgewogener Säure und einer salzigen Empfindung, die ins trockene Finale führt. Geeignet für den Aperitif und für ungezwungene Menüs: passt zu Vorspeisen, leichten Fischgerichten und frittierten Speisen als Kontrast. Serviert wird er gut gekühlt im Weißweinglas oder im Flötenkelch; lagern Sie ihn an einem kühlen, lichtgeschützten Ort.
Das Weingut

Bodegas Torre Oria – Weingut in Valencia (Utiel‑Requena)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bodegas Torre Oria.

Spanischer Traditionsweinbetrieb (Marke Torre Oria) mit Sitz in Derramador; Produzent von Weinen und Cava mit Fokus auf Qualität, Innovation und industrielle Produktion.
Region: Valencia (Utiel‑Requena)
Land: Spanien
Alle Weine kaufen von Bodegas Torre Oria Das Weingut Bodegas Torre Oria
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1897 von der Familie Oria de Rueda in Requena. 1993 erste Kellerei außerhalb des Penedès mit der DO Cava. Neues Management seit 2013; 2023 trat der Investmentfonds Portobello Capital als Anteilseigner ein, um das Wachstum zu unterstützen.
Produktionsphilosophie
Unnachgiebiges Bekenntnis zur Qualität (IFS- und BRC-Zertifizierungen), Produkt- und Prozessinnovation, Kundenorientierung und zertifizierte Nachhaltigkeitsmaßnahmen (SWfCP). Bietet B2B-Lösungen und marktangepasste Portfolios.
Terroir und Weinberge
Im Utiel‑Requena-Gebiet (Binnenland der Provinz Valencia) auf 600–900 m ü. d. M.; kontinentales Klima mit großen Temperaturunterschieden, fördert Aromenkonzentration und natürliche Säure.