Cervaro della Sala Bianco Umbria IGT - Castello Della Sala 2023
Format: 75 cl
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Castello Della Sala |
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Umbria IGT |
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Chardonnay, Grechetto |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und Mandel | |
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Gärung in Stahl und Holz |
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Umbrien |
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Castello della Sala, Umbrien |
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Italien |
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Weißwein |
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6 Monate |
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Eichenfässer |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch |
Der Cervaro della Sala Bianco Umbria IGT von Castello della Sala ist ein Weißwein von großer Eleganz und Komplexität, ein wertvoller Ausdruck des umbrischen Terroirs. Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil Grechetto, besticht dieser Wein durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenbarriques, die dem Wein Tiefe und eine aromatische Raffinesse verleihen, ohne seine natürliche fruchtige Lebendigkeit zu überdecken. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und zarten mineralischen Noten, während der Gaumen umhüllend ist, mit angenehmer Cremigkeit und langem Nachhall. Perfekt zum Begleiten von Fisch, Schalentieren oder hellem Fleisch, ist der Cervaro della Sala ein Weißwein, der den Reichtum und die Feinheit Umbriens in jedem Schluck ausdrückt. Eine Exzellenz, die auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.