Chablis AOC - Chartron et Trébuchet

Chartron et Trébuchet

Format: 75 cl

-19%
Empfohlener Preis: 36,91 €
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Technische Information
Hersteller Chartron et Trébuchet
Name Chablis AOC
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, mineralisch
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank, ohne Holz
Region Burgund
Produktionsbereich Chablis
Land Frankreich
Typ Weiß
Reifung Kurz, hauptsächlich Edelstahl
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Bis zu 5 Jahre
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, Frischkäse

Chablis AOC - Chartron et Trébuchet è un vino bianco di grande eleganza e raffinatezza, proveniente dalla storica regione vinicola della Borgogna, in Francia. Questo vino, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, emana un carattere distintivo e una freschezza inconfondibile.

Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, riflettendo la sua espressività e purezza. Al naso, offre un bouquet complesso che spazia da note minerali, tipiche dei terreni calcarei della zona, a sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da delicate sfumature di burro e nocciola, che si sviluppano grazie all'affinamento in botti di rovere.

In bocca, il Chablis AOC si distingue per la sua freschezza vivace e la mineralità che caratterizza il terroir. L'acidità vibrante conferisce una piacevole piacevolezza, rendendolo ideale da gustare giovane o dopo un breve invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, rivelando una complessità che invita a un altro sorso.

Perfetto da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare e piatti a base di pollame, questo vino si presta anche a momenti di degustazione raffinata, dove poter apprezzare appieno le sue sfumature. Chablis AOC - Chartron et Trébuchet è un vino che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola francese, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Das Weingut

Chartron et Trebuchet – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chartron et Trebuchet.

Burgundisches Négociant-Haus, spezialisiert auf die großen Weißweine der Côte de Beaune und auf einige Cuvées des Crémant de Bourgogne.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1984
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet. Handelshaus, spezialisiert auf große burgundische Weißweine; bietet auch Premier und Grand Cru an. Seit 2016 unter der kommerziellen Leitung und dem Vertriebsnetz der Maison François Martenot. Produziert neben stillen Weißweinen Cuvées von Crémant de Bourgogne, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden. Internationale Präsenz im Handel: Exporte und Vertrieb in mehreren Ländern.
Geschichte des Weinguts
Chartron et Trébuchet entstand als Négociant‑Haus in Burgund und wurde 1984 in Puligny‑Montrachet von Jean‑René Chartron und Louis Trébuchet gegründet. Im Laufe der Jahre hat sich das Haus durch seine Auswahl an Weißweinen aus dem sogenannten "Triangle d'Or" und durch die Abfüllung renommierter Appellationen, einschließlich Premier Cru und Grand Cru, einen Namen gemacht. 2016 wurde die Marke übernommen und in das Netzwerk der Maison François Martenot integriert, die die Kollektion neu auflegte und dabei die Identität der Maison bewahrte.
Produktionsphilosophie
Die Produktion setzt auf die Auswahl anerkannter Terroirs sowie auf Vinifikations- und Ausbaupraktiken, die auf Eleganz ausgerichtet sind: Ziel ist es, die Reinheit und Typizität der großen Chardonnay aus dem Burgund zum Ausdruck zu bringen, zugleich werden auch Rotweine und Crémant angeboten, die nach kommerziellen und regionalen Qualitätskriterien hergestellt werden.
Terroir und Weinberge
Historischer Sitz und operativer Standort in der Côte de Beaune – dem sogenannten Triangle d’Or des Burgunds. Für die Crémants bezieht das Haus die Trauben auch aus Gebieten wie dem Beaujolais, der Côte Chalonnaise und der Gegend um Épineuil; das Sortiment umfasst zahlreiche Appellationen des Burgunds, darunter Premier Cru und Grand Cru.
Auszeichnungen
Punkte und Auszeichnungen, die sich auf einzelne Cuvées beziehen. Es liegt keine vollständige offizielle Liste zusammengefasster Auszeichnungen für die Maison vor.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage