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Thierry Massin |
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Champagne |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.0% |
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75 cl |
| Noten von weißem Obst, Brotrinde, Hefe | |
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Klassische Methode mit Flaschengärung |
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Brut (bis zu 12 g/l) |
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Collio |
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Italien |
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Schaumwein |
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Edelstahltanks und Flasche |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese |
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Aperitife, Fisch, Schalentiere |
Die Traubenmischung, die für die Produktion dieses Champagners verwendet wird, besteht traditionell aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen geerntet werden, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine lebhafte Säure und Frische aus, was ihn besonders geeignet als Aperitif oder in Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder Huhn macht.
In der Nase bietet der Arpents Brut Champagne ein faszinierendes Bouquet aus frischen Fruchtaromen, insbesondere Zitrusfrüchten und Äpfeln, mit subtilen Noten von geröstetem Brot und Hefe, die durch die lange Reifung auf der Hefe entstehen – eine typische Praxis in der Champagnerherstellung. Am Gaumen ist die Eleganz des Perlages sofort erkennbar, mit feinen und anhaltenden Blasen, die ein cremiges und einladendes Gefühl erzeugen.
Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, ein Zeichen für Frische und Qualität der Trauben. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.
Der Arpents Brut Champagne von Thierry Massin ist eine exzellente Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Champagner suchen, der den wahren Geist der traditionellen französischen Weinherstellung ausdrückt, ideal für besondere Feierlichkeiten oder um jeden Moment des täglichen Lebens besonders zu machen.
Thierry Massin – Weingut in Champagne (Côte des Bar, Aube)
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