Champagne Blanc de Blancs Dame du Lac Brut - Lancelot Pienne
Champagne Blanc de Blancs Dame du Lac Brut - Lancelot Pienne

Champagne Blanc de Blancs Dame du Lac Brut - Lancelot Pienne

Lancelot Pienne
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Format: 75 cl

-11%
55,51 €
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Technische Information
Hersteller Lancelot Pienne
Name Champagne Blanc de Blancs
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut, weniger als 12 g/l
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche für Zweitgärung
Farbe Hell strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Meeresfrüchte, Aperitifs, Fisch

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Champagne Blanc de Blancs Dame du Lac Brut - Lancelot Pienne è un autentico gioiello della regione dello Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questa cuvée sorprende per la sua eleganza e raffinatezza, caratteristiche intrinseche del metodo tradizionale utilizzato dalla cantina Lancelot Pienne. Al naso, offre un bouquet complesso e affascinante di aromi floreali, agrumati e a delicati sentori di frutto a polpa bianca come la pesca. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante e una notevole mineralità, con una bollicina persistente ma mai invadente. La struttura di questo Blanc de Blancs risulta armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Questo Champagne Brut è perfetto come aperitivo, ma si presta magnificamente anche per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, e carni bianche. La caratteristica distintiva di questo vino è la sua purezza espressiva, che rende ogni sorso un'esperienza unica e indimenticabile.

Das Weingut

Lancelot Pienne – Weingut in Côte des Blancs (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lancelot Pienne.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Cramant (Côte des Blancs), bekannt für blanc de blancs und Assemblagen, die das Terroir der Grand Crus aus Chardonnay zum Ausdruck bringen.
Region: Côte des Blancs (Champagne)
Land: Francia
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Basis aus Cramant, Grand Cru der Côte des Blancs. Familienbetrieb: Die Geschichte des Hauses vereint die Nachnamen Lancelot und Pienne seit 1967. Gilles Lancelot, Önologe, leitet das Weingut. Portfolio mit Schwerpunkt auf blanc de blancs und Assemblagen aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. In den technischen Datenblättern ausgewiesener Weinbau mit geringem Einfluss und Angaben zu HVE‑Zertifizierungen.
Alle Weine kaufen von Lancelot Pienne Das Weingut Lancelot Pienne
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge der Familie reichen bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Jean-Baptiste Lancelot nach Stationen in lokalen Maisons begann, in Cramant Weinberge zu bewirtschaften. 1967 wurden die Weinberge der Familien Lancelot und Pienne zusammengelegt; das Weingut wird heute von Gilles Lancelot geführt, der in den 2000er Jahren die Leitung übernommen hat. Das Haus ist gewachsen und hat dabei eine starke regionale Identität sowie einen handwerklichen Stil in der Produktion der Cuvées bewahrt.
Produktionsphilosophie
Weinberg und Vinifikation sind auf den Respekt des Terroirs ausgerichtet: sorgfältige Bodenbewirtschaftung, vorrangig biologische Behandlungen und Praktiken mit geringem Umwelteinfluss. Im Keller wird eine kontrollierte Vinifikation im Edelstahltank bevorzugt, um die Ausdruckskraft der einzelnen Lagen zu bewahren, sowie eine maßvolle Reifung vor dem Verkauf.
Terroir und Weinberge
Sitz und Herz der Arbeit liegen in Cramant in der Côte des Blancs; die Weinberge erstrecken sich über zahlreiche Parzellen, die auch die coteaux sud d'Épernay und das Valle della Marna umfassen, sodass Assemblagen zwischen unterschiedlichen Ausdrucksformen des Champagne-Terroirs möglich sind.
Auszeichnungen
In technischen Datenblättern und kommerziellen Profilen wird die Produktion als HVE‑zertifiziert angegeben; weitere offizielle Auszeichnungen, die von mehreren Quellen belegt sind, wurden nicht gefunden.

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