Champagne Blanc De Blancs - Nomine Renard

Nomine Renard

Format: 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: 73,20 €
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Technische Information
Hersteller Nomine Renard
Name Champagne Blanc de Blancs
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode (Flaschengärung)
Restzucker Trocken
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche
Farbe Hell strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen

Dieses prestigeträchtige Champagne Blanc De Blancs von Nomine Renard zeichnet sich durch seine exklusive Herkunft aus Chardonnay-Trauben aus, die in den renommierten Böden der Champagne-Region in Frankreich angebaut werden. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die akribische Nutzung traditioneller Weinbereitungstechniken verleihen diesem Champagner einen unverwechselbaren Charakter und eine beispielhafte Reinheit.

Im Glas präsentiert sich dieser Champagner mit einer leuchtend strohgelben Farbe, akzentuiert durch ein feines und anhaltendes Perlage, das zur Verkostung einlädt. In der Nase treten verführerische Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten Anklängen von Brioche hervor, die sich harmonisch zu einem komplexen und einladenden aromatischen Bouquet verbinden.

Am Gaumen enthüllt der Nomine Renard Blanc De Blancs eine cremige Textur und eine lebhafte Frische, die durch eine überraschende Mineralität ausgeglichen wird und zu einem langen und eleganten Abgang beiträgt. Dieser Champagner besticht durch seine Feinheit und Raffinesse, was ihn ideal für besondere Anlässe oder als edlen Aperitif macht.

Perfekt, um delikate Gerichte wie Meeresfrüchte oder eine elegante Vorspeise mit Lachs-Canapés zu begleiten. Ein wahres Symbol für Eleganz und Qualität, das auch die anspruchsvollsten und anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.

Das Weingut

Nominé-Renard – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nominé-Renard.

Champagnerhaus in Villevenard (Marne, Frankreich), unabhängiger Produzent (Récoltant-Manipulant) mehrerer klassischer Cuvées wie Brut, Brut Rosé und Blanc de Blancs.
Region: Champagne
Land: France
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Unabhängiger Erzeuger mit Weingut in Villevenard. Weinberge über sechs Dörfer in mehreren Parzellen verteilt, mit separater Vinifikation je Parzelle. Haupt-Cuvées: Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Demi-sec, Special Club Millésime. Typische Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Erklärtes Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und den Schutz der Biodiversität.
Geschichte des Weinguts
Als Familienbetrieb wird das Anwesen als von Generation zu Generation weitergegeben beschrieben; die Familie Nominé–Renard bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge und war in der Vergangenheit an der Entstehung von für ihre Region maßgeblichen Cuvées beteiligt. Die Marke greift die Familiengeschichte auf und das Unternehmen präsentiert sich als Produzent, der alle Phasen vom Weinberg bis zur Flasche begleitet.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz legt Wert auf die Pflege der Parzellen und die direkte Kontrolle der gesamten Produktionskette: Ernte und manuelle Auswahl der Trauben, Pressung im eigenen Weingut und separate Vinifizierung nach Rebsorte und Parzelle, um die Identität der einzelnen Terroirs zu bewahren. Das Weingut erklärt außerdem sein Engagement für nachhaltige Praktiken und den Schutz der Bodenbiodiversität.
Terroir und Weinberge
Mit Sitz in Villevenard, mit Weinbergen, die auf mehrere Parzellen und verschiedene Dörfer innerhalb der Appellation Champagne verteilt sind; das Weingut bewirtschaftet Parzellen in sechs Dörfern mit dem Ziel, die Vielfalt der Böden und der mikroklimatischen Gegebenheiten zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Punktzahlen in Publikationen und bei Händlern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage