Vazart-Coquart

Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Eingepackt - Magnum - Vazart-Coquart 2018

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Vazart-Coquart
Name	Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2018
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Extra brut (0-6 g/l)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grand Cru
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für Zweitgärung
Farbe	Hell strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Il Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Astucciato - Magnum di Vazart-Coquart rappresenta l'essenza dell'eleganza e della raffinatezza enologica. Questo champagne di alta qualità è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai prestigiosi vigneti Grand Cru di Chouilly. Il particolare metodo di vinificazione utilizzato conferisce al vino una complessità e una finezza ineguagliabili. La sua maturazione prolungata sui lieviti si traduce in un bouquet aromatico che spazia da delicate note di agrumi e frutta a polpa bianca a sentori di fiori bianchi e di brioche.

Al palato, il Blanc de Blancs Spécial Club affascina con la sua freschezza vibrante e la sua mineralità decisa, che bilanciano perfettamente una fine cremosità. La bassa dosage del Extra Brut esalta la purezza e la precisione dei sapori, lasciando emergere una lunga e persistente finitura che evoca note di mandorla e una leggera sapidità gessosa. Questo champagne, in formato Magnum, non è solo una gioia per il palato ma anche una scelta eccellente per celebrare eventi speciali, grazie alla sua presentazione elegante e raffinata nell'astuccio.

Vazart-Coquart, figura di spicco nel mondo dello champagne, mette la sua firma su questo capolavoro enologico, garantendo una qualità ineccepibile e una esperienza sensoriale indimenticabile.

Das Weingut

Vazart-Coquart & Fils – Weingut in Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vazart-Coquart & Fils.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Weinbergen in der Grand-Cru-Lage von Chouilly (Côte des Blancs), spezialisiert auf Chardonnay und terroirbetonte Weine, mit nachhaltig ausgerichteten Anbaumethoden.

Region: Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Land: France

Gegründet: 1954

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir

Sitz und Weinberge im Grand Cru von Chouilly Rund 11 Hektar, aufgeteilt in 30 Parzellen. Vorwiegend Chardonnay; kleine Rebflächen mit Pinot Noir HVE-Zertifizierung und Umstellung auf biologischen Weinbau Mitglied im Club Trésors de Champagne und bei Vigneron Indépendant

Alle Weine kaufen von Vazart-Coquart & Fils Das Weingut Vazart-Coquart & Fils

Geschichte des Weinguts

Die Familie Vazart baut seit Generationen Trauben in der Gegend von Chouilly an; die Vermarktung in Flaschen begann mit Jacques Vazart, die ersten Abfüllungen stammen aus dem Jahr 1954. Der Name Coquart wurde durch die Heirat von Louis Vazart mit Marie Coquart mit dem der Vazart verbunden, woraus sich die heutige Bezeichnung ergibt. Die Leitung ging über mehrere Generationen bis zu Jean‑Pierre Vazart, der das Familienunternehmen weiterentwickelte und modernisierte.

Produktionsphilosophie

Betonung der Rolle des Weinbergs und der Qualität der Trauben: manuelle Arbeit im Weinberg, getrennte Vinifizierung nach Parzellen zur Erhaltung der Terroir-Ausprägung und die Verbindung von Tradition mit technischen Innovationen. Starkes Umweltengagement, belegt durch Zertifizierungen und die Umstellung auf biologischen Weinbau.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen rund um das Dorf Chouilly, das in der Côte des Blancs als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut bewirtschaftet rund 30 Parzellen, die überwiegend mit Chardonnay bestockt sind; wenige Flächen sind mit Pinot Noir bepflanzt, alle in der Gemeinde Chouilly.

Auszeichnungen

Auszeichnungen und Zertifizierungen: HVE erhalten im Jahr 2012; Umstellung auf biologischen Weinbau mit der ersten zertifizierten Lese 2020. Organoleptische Bewertungen sind auf den Produktseiten vermerkt. Mitglied im Club Trésors de Champagne und im Netzwerk Vigneron Indépendant.