Champagne Brut 2010 - Dom Pérignon - 75cl Eingepackt 2010

Dom Pérignon
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Format: 75 cl

-11%
Empfohlener Preis: 280,00 €
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Technische Information
Hersteller Dom Pérignon
Name Champagne Dom Pérignon
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay
Jahr 2010
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, Mandel, Trockenfrüchten
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut, weniger als 12 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Montagne de Reims, Épernay
Land Frankreich
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 7 Jahre
Fassart Eichenfässer und Flasche
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren konsumieren
Paarung Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Ein Dom Pérignon, der von 2010, der die typische Vollständigkeit der besten Ernten perfekt verkörpert. Ein Champagner von seltener Finesse, lebendig, sehr elegant, stofflich und wunderbar mineralisch, perfekt ausbalanciert in jeder Komponente. Heute schon außergewöhnlich, wird es auch noch nach vielen Jahren staunen, wie in bester Tradition des großen Dom Pérignon.

Wir denken, mehr gibt es zu dieser berühmten Flasche nicht zu sagen! Wenn Sie es noch nicht probiert haben --- Entschuldigung für Sie!

Und einmal im Leben für immer säbeln!

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Dom Perignon
JAHRGANG
2010
LAND
Frankreich
FORMAT
0,75 l
TYP
Champagner
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Chardonnay, Pinot Noir
TEMP MIN
8 °C
NAME
Roh
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Frankreich
PAARUNG
Fisch - Anlässe - Alle Mahlzeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Frankreich



Der Keller: Dom Pérignon


Dom Pérignon erfindet sich mit jedem Jahrgang neu und geht keine Kompromisse ein, indem er die Kreation des Millesimato aufgibt, wenn die Ernte nicht den Anforderungen entspricht. Es ist inspiriert vom kreativen Vermächtnis von Dom Pierre Pérignon, einem jungen Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers mit Blick auf die Weinberge der Champagne ernannt wurde: Seine Leidenschaft für önologische Exzellenz veranlasste ihn, den „besten Wein der Welt“ zu kreieren der Welt „um ihrer Gemeinschaft und der Herrlichkeit Gottes zu dienen Momente der „Plénitude", zeitliche Fenster, in denen der Champagner neue und überraschende Aspekte des Jahrgangs zum Ausdruck bringt. Die erste Plénitude wird nach nicht weniger als acht Jahren der Ausarbeitung im Keller erreicht: hier sind Dom Pérignon Vintage und Rosé Vintage, das Alter Plénitude 2 , die nach mindestens fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern erreicht wird, ist die Erhebung zum zweiten Leben von Dom Pérignon: Die Expansion der Energie erreicht ihr Höhepunkt entfaltet sich der Wein in allen Dimensionen - breiter, tiefer, länger, intensiver und mit weiterer Langlebigkeit verschönert.

Das Weingut

Dom Pérignon – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Dom Pérignon.

Jahrgangsbezogene Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon (LVMH-Gruppe); sie wird nur in den ausgewiesenen Jahrgängen hergestellt und repräsentiert den Ausdruck einer einzelnen Lese pro Jahrgang. (https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon)
Region: Champagne
Land: Francia
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Prestige-Cuvée von Moët & Chandon, Teil der LVMH-Gruppe. Wird ausschließlich als Vintage produziert: Jede Flasche spiegelt das Lesejahr wider. Cuvée, hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir. Die Praxis der Plénitudes kennzeichnet die verschiedenen Reife- und Freigabephasen. Zahlreiche limitierte Editionen und künstlerische Kooperationen im Laufe der Jahre.
Geschichte des Weinguts
Die Marke ist nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon benannt, der mit der Abtei von Hautvillers verbunden war; der erste allgemein anerkannte Jahrgang stammt aus dem Jahr 1921 und im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde die Cuvée durch die Gruppe Moët weiterentwickelt und vermarktet.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der die Noblesse des Jahrgangs in den Mittelpunkt stellt: Die Produktion basiert auf der Ausdruckskraft eines einzelnen Jahrgangs, mit Fokus auf Assemblage und langen Reifephasen im Keller. Das erklärte Ziel ist, den Charakter jedes Jahrgangs in geschmacklicher Harmonie und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Anbaugebiet: Champagne; die Produktion ist eng mit den Terroirs der Champagne und der Region Épernay/Hautvillers verbunden, mit einer Auswahl an Trauben aus qualifizierten Crus.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage