Champagne Brut Classic - Jeroboam - Astucciato - Deutz

Name: Champagne Brut Classic - Jeroboam - Astucciato - Deutz
Brand: Deutz
SKU: Sagna-DD0046
Price: 306.34 EUR
Availability: InStock

Deutz

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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Brut · 300 cl

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306,34 €

Empfohlener Preis: 345,15 €

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Technische Information

Hersteller	Deutz
Name	Champagne Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	300 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	6-12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Reims, Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Descrizione

Der Brut Classic im Jeroboam‑Format von Deutz zeigt einen eleganten, zurückhaltenden Charakter: die Perlage ist fein, die Mousse lebhaft und der Schluck vermittelt ein Gleichgewicht zwischen zitrischer Frische und solider Struktur. In der Nase treten Noten von reifem Apfel und Birne hervor, ein Hauch von Zitrus sowie leichte Nuancen von geröstetem Brot und Mandel, ohne Überlagerungen; am Gaumen ist die Säure präsent, aber gut integriert, die Salzigkeit stützt den Verlauf und die Persistenz bleibt einladend, sodass der Trinkfluss geschmeidig, aber gehaltvoll wirkt.

Das Jeroboam‑Format, in einem Etui verpackt, wertet die Flasche bei geselligen Anlässen auf und verleiht ihr eine eindrucksvolle Präsenz, die sich für Feste und wichtige Abendessen eignet. Kühl serviert begleitet er auf natürliche Weise marinierte Antipasti, Krustentiere, frittierte Meeresgerichte und Zubereitungen auf Fischbasis; dank seiner Textur und des Gleichgewichts zwischen Säure und Substanz besteht er auch zu kräftigeren Gerichten. Eine raffinierte Wahl für alle, die einen vielseitigen und charakterstarken Schaumwein nach klassischer Flaschengärung suchen.

Das Weingut

Deutz – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Deutz.

Champagnerhaus mit Sitz in Aÿ, renommiert für einen eleganten Stil, der auf dem ausgewogenen Zusammenspiel von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier beruht, sowie für Cuvées wie Brut Classic, William Deutz und Amour de Deutz.

Region: Champagne

Land: Francia

Gegründet: 1838

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Gegründet im Jahr 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann. Historischer Sitz in Aÿ, als Grand Cru klassifiziertes Dorf. Hauptrebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Referenz-Cuvée: Deutz Brut Classic, William Deutz, Amour de Deutz Längere Reifung in den Kreidegewölben von Aÿ

Alle Weine kaufen von Deutz Das Weingut Deutz

Geschichte des Weinguts

Gegründet in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, hat sich das Haus in der Champagnerregion durch die Qualität seiner Cuvées etabliert. Im Laufe der Zeit durchlief es Modernisierungsphasen und Eigentümerwechsel, die Investitionen in die Produktionsanlagen ermöglichten. Heute gehört es zur Gruppe Louis Roederer. Die Kellerei nutzt ihre historischen Kreidekeller für die Reifung und hebt weiterhin die Crus der Region hervor.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und Geduld haben Priorität: Das Weingut setzt auf getrennte Vinifikationen pro cru, sorgfältig abgestimmte Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um Komplexität und Feinheit zu entwickeln, statt auf schnelle Produktionszyklen oder invasive Eingriffe.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist in Aÿ verwurzelt und stützt sich auf Parzellen in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und im Vallée de la Marne. Das Haus nutzt sowohl eigene Weinberge als auch ausgewählte Trauben von Winzern aus den umliegenden Gebieten.