Champagne Confidences - Chassenay d'Arce 2012

Name: Champagne Confidences - Chassenay d'Arce
Brand: Chassenay d'Arce
SKU: MERE-6444MA12
Price: 80.04 EUR
Availability: InStock

Chassenay d'Arce

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Chassenay d'Arce
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr	2012
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Trocken
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahlfässer und Flasche
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Champagne Confidences Chassenay d'Arce entsteht im Herzen der Côte des Bar, einer Region, die Tradition und Leidenschaft in der Produktion von hochwertigen Schaumweinen vereint. Hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieses Champagne durch seine lebendige Frische und eine elegante Struktur aus. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine raffinierte aromatische Komplexität, bei der Brotkrustennoten mit Düften reifer roter Früchte und leichten mineralischen Nuancen verschmelzen.

Im Glas präsentiert er sich hell, mit feinen und anhaltenden Perlen, die seine Gefälligkeit und Lebendigkeit unterstreichen. Am Gaumen ist er reich und harmonisch, vermag Säure und Weichheit perfekt auszubalancieren und vermittelt ein Gefühl von Gleichgewicht und Harmonie. Ideal als Aperitif passt er zu feinen Fischzubereitungen, Schalentieren und Gerichten mit Trüffel, wobei er deren Eleganz betont, ohne die Aromen zu überlagern. Ein Champagne, der die Identität eines authentischen Terroirs und die Sorgfalt eines Herstellers widerspiegelt, der stolz auf sein Erbe ist.

Das Weingut

Chassenay d'Arce – Weingut in Côte des Bar (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chassenay d'Arce.

Das Haus der Winzer mit Sitz in Ville-sur-Arce in der Côte des Bar (Champagne) ist eine Genossenschaft, die zahlreiche Winzerfamilien vereint und Champagner sowie Spirituosen mit einem nachhaltigen Ansatz produziert.

Region: Côte des Bar (Champagne)

Land: Francia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc

Maison de vignerons, eine Genossenschaft, die rund 130 Winzerfamilien vereint. Region: Côte des Bar, Tal der Arce, ca. 315 ha in mehreren Dörfern Sortiment an Cuvées, das sortenreine Weine und Assemblagen umfasst Auch Herstellung von Spirituosen Zertifizierungen und Verpflichtungen für Nachhaltigkeit

Alle Weine kaufen von Chassenay d'Arce Das Weingut Chassenay d'Arce

Geschichte des Weinguts

Ursprünglich als Genossenschaft in Ville‑sur‑Arce gegründet, entwickelte sich die Maison aus einer Gruppe von Winzern, die Ressourcen und Know‑how gebündelt haben, um das Gebiet der valle dell'Arce aufzuwerten. Im Laufe der Zeit ist die Struktur gewachsen und hat viele Winzerfamilien aufgenommen, dabei ihren kollektiven Charakter bewahrt und die Weitergabe der Weinbaupraktiken in den Mittelpunkt gestellt.

Produktionsphilosophie

Fördert eine integrierte Vision, die auf Umweltschutz, Qualitätskontrolle von der Rebe bis zur Flasche, Unterstützung der Region und fairen wirtschaftlichen Beziehungen zwischen Produzenten und dem Markt basiert. Das Unternehmen erklärt konkrete Verpflichtungen im integrierten Weinbau, bei ökologisch verantwortungsbewussten Einkäufen, im Energiemanagement und bei Maßnahmen zur Biodiversität.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Côte des Bar, im Tal der Arce, geprägt von mergelhaltigen Böden und einer Landschaft aus Weinbergen und Wäldern. Das Gebiet der Maison umfasst etwa 315 Hektar, verteilt auf mehrere Dörfer in der südlichen Champagne.