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Champagne Grand Vintage 2016 - Moët

Name: Champagne Grand Vintage 2016 - Moët
Brand: Moët
SKU: MOET-1101360
Price: 97.57 EUR
Availability: OutOfStock

Moët

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Pinot Noir 34%, Chardonnay 48%, Pinot Meunier 18% · Champagner Grand Vintage 2016 — Moët & Chandon · 75 cl

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97,57 €

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Technische Information

Hersteller	Moët
Name	Champagner Grand Vintage 2016 — Moët & Chandon
Vielfalt	Pinot Noir 34%, Chardonnay 48%, Pinot Meunier 18%
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Geröstetes Brot, Haselnuss, Marzipan, weiße Früchte, Blüten, Anis.
Weinbereitung	6 Jahre Hefelager; Dosage 5 g/L.
Restzucker	Dosage 5 g/L (Extra Brut)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs
Land	Frankreich
Typ	Champagne Millésimé Extra Brut
Reifung	6 Jahre im Keller; mind. 6 Monate nach Degorgieren.
Farbe	Leicht goldgelb mit lebhaften grünen Reflexen.
Serviertemperatur	7–9 °C (empfohlen von Moët)
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 7–10 Jahren nach Kauf trinken.
Paarung	Wild, zartes Fleisch und Fisch mit kurzen Saucen.

Descrizione

Der Champagne Grand Vintage 2016 von Moët präsentiert sich mit Ausgewogenheit und Feinheit, als Ausdruck des einzelnen Jahrgangs ohne Übertreibung. Im Glas zeigt er ein lebhaftes Perlage und ein aromatisches Profil, das Noten von reifen Früchten, weißen Blüten und feinen Brotrinden-Anklängen abwechselt und auf eine frische Struktur sowie den Charakter des Jahrgangs hinweist. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht von Säure und Sapidität, mit einer angenehmen mineralischen Note im Abgang, die Schwung verleiht.

Als Begleiter passt er zu leichten Zubereitungen, Meeresvorspeisen, gebackenem Fisch oder Krustentiergerichten sowie zu Momenten der Verkostung, in denen das Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit geschätzt werden soll. Kühl servieren, in Flöte oder Tulpenkelch, um Aromen und Länge zu betonen. Eine Wahl für jene, die eine typische Moët-Expression des auf dem Produkt angegebenen Jahrgangs suchen.

Das Weingut

Moët & Chandon – Weingut in Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Moët & Chandon.

Champagnerhaus, gegründet 1743 in Épernay; Produzent der emblematischen Cuvée „Brut Impérial“ (geschaffen 1869). „Astucciato“ bezeichnet die Geschenkverpackung. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Region: Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Land: Frankreich. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Alle Weine kaufen von Moët & Chandon Das Weingut Moët & Chandon

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1743 von Claude Moët; die internationale Expansion erfolgte unter Jean-Rémy Moët; im 19. Jahrhundert wurde die Firma Moët et Chandon (heute Teil der LVMH-Gruppe). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Produktionsphilosophie

Der Stil des Hauses zeichnet sich durch lebhafte Fruchtigkeit, Großzügigkeit und Eleganz aus; die Konsistenz des Stils wird durch komplexe Assemblagen und Reserveweine angestrebt (z. B. Brut Impérial ist eine Assemblage aus über 200 Crus mit Reserveweinen). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))

Terroir und Weinberge

Region Champagne; Sitz und umfangreiche unterirdische Keller in Épernay; Bezugsquellen über zahlreiche Crus der Champagne; das Haus gibt rund 1.300 Hektar Reben und etwa 28 km Kelleranlagen an. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))