Champagne Grand Vintage Collection 2000 - Cassa di Legno - Moët

Moët

Chardonnay 50%, Pinot Noir 34%, Meunier 16% · Champagner Grand Vintage Collection 2000 · 75 cl

-17%
Empfohlener Preis: 407,85 €
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Technische Information
Hersteller Moët
Name Champagner Grand Vintage Collection 2000
Vielfalt Chardonnay 50%, Pinot Noir 34%, Meunier 16%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Mokka, Toast, Honig, Steinobst, Blumen, Vanille
Weinbereitung Traditionelle Methode (Flaschenfermentation)
Restzucker Dosage 7 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Épernay, Champagne
Land Frankreich
Typ Champagner
Reifung 14 Jahre Kellerreife; ≥6 Monate nach Degorgieren
Farbe Goldgelb, irisierende Reflexe
Serviertemperatur 8–10°C
Paarung Krustentiere, Fisch, zartes Geflügel, leichte Desserts
Der Champagne Grand Vintage Collection 2000 von Moët ist eine Jahrgangscuvée, präsentiert in einer Holzkiste, die Aufbewahrung und Präsentation unterstreicht. Aus der Champagne stammend, zeigt er ein gereiftes Profil, das mit längerer Flaschenreife vereinbar ist: das Bouquet bietet reife und mineralische Noten, eine ausgewogene Geschmacksstruktur und eine Perlage, die das Gesamtbild trägt, ohne zu dominieren. Ein Etikett für jene, die eine charaktervolle Flasche suchen, geeignet für Augenblicke, in denen ein nachdenkliches Glas gewünscht wird statt flüchtigen Genusses.

Für die Verkostung empfiehlt sich das Servieren bei angemessener Schaumwein-Temperatur und die Verwendung von Tulpenkelchen, um die Aromen zu würdigen. Er passt zu komplexen Fischgerichten, hellem Fleisch und weichen Käsen und eignet sich als Geschenkflasche dank der Holzkiste. Kühl, lichtgeschützt und ohne starke Temperaturschwankungen lagern; bei besonderen Anlässen langsam öffnen und dem Wein einige Minuten im Glas Zeit geben.
Das Weingut

Moët & Chandon – Weingut in Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Moët & Chandon.

Champagnerhaus, gegründet 1743 in Épernay; Produzent der emblematischen Cuvée „Brut Impérial“ (geschaffen 1869). „Astucciato“ bezeichnet die Geschenkverpackung. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Region: Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Land: Frankreich. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1743 von Claude Moët; die internationale Expansion erfolgte unter Jean-Rémy Moët; im 19. Jahrhundert wurde die Firma Moët et Chandon (heute Teil der LVMH-Gruppe). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Produktionsphilosophie
Der Stil des Hauses zeichnet sich durch lebhafte Fruchtigkeit, Großzügigkeit und Eleganz aus; die Konsistenz des Stils wird durch komplexe Assemblagen und Reserveweine angestrebt (z. B. Brut Impérial ist eine Assemblage aus über 200 Crus mit Reserveweinen). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir und Weinberge
Region Champagne; Sitz und umfangreiche unterirdische Keller in Épernay; Bezugsquellen über zahlreiche Crus der Champagne; das Haus gibt rund 1.300 Hektar Reben und etwa 28 km Kelleranlagen an. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))