Champagne Ice Impérial Rosé - Moët

Moët

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay; 10% Rotwein · Champagner Ice Impérial Rosé - Moët & Chandon · 75 cl

-14%
Empfohlener Preis: 94,06 €
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Technische Information
Hersteller Moët
Name Champagner Ice Impérial Rosé - Moët & Chandon
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay; 10% Rotwein
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Kirsche, Feige, Nektarine, Grenadine, rosa Grapefruit
Restzucker Dosage 38 g/l (Demi-Sec)
Region Champagne
Produktionsbereich
Land Frankreich
Typ Champagner Rosé Demi-Sec
Reifung Lagerung 18 Monate; nach Degorgieren ≥3 Monate
Farbe Lebhaftes Rosa mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur Mit Eis; sonst 6–8°C
Paarung Rohfisch, Sushi, Ceviche, frische Käse, Salate
Der Champagne Ice Impérial Rosé von Moët zeigt eine leuchtend rosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, die das Licht einfangen. Die Perlage ist fein und anhaltend; in der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten und zarten floralen Noten hervor, begleitet von einer Spur frischer Zitrusanklänge. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und geschmeidig, mit lebendiger Säure, die den Schluck trägt, und einem angenehm salzigen Abgang. Die Struktur bleibt zurückhaltend und auf unmittelbares Trinkvergnügen ausgerichtet, ohne Überschwang.

Er eignet sich gut als Aperitif und zur Begleitung von Fischgerichten, Schalentieren und Sushi sowie leichten Desserts mit roten Früchten. Der Name legt nahe, ihn auch auf Eis zu genießen; in solchen Fällen empfiehlt es sich, die Temperatur zu moderieren und sehr kühl zu servieren, vorzugsweise in großen Gläsern, die den Aromen Raum lassen. Zur Lagerung sollte man ihn liegend an einem konstanten, kühlen Ort und geschützt vor Licht aufbewahren. Geeignet für informelle Anlässe und gesellige Sommermomente, bietet er ein zugängliches und vielseitiges Profil.
Das Weingut

Moët & Chandon – Weingut in Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Moët & Chandon.

Champagnerhaus, gegründet 1743 in Épernay; Produzent der emblematischen Cuvée „Brut Impérial“ (geschaffen 1869). „Astucciato“ bezeichnet die Geschenkverpackung. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Region: Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Land: Frankreich. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1743 von Claude Moët; die internationale Expansion erfolgte unter Jean-Rémy Moët; im 19. Jahrhundert wurde die Firma Moët et Chandon (heute Teil der LVMH-Gruppe). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Produktionsphilosophie
Der Stil des Hauses zeichnet sich durch lebhafte Fruchtigkeit, Großzügigkeit und Eleganz aus; die Konsistenz des Stils wird durch komplexe Assemblagen und Reserveweine angestrebt (z. B. Brut Impérial ist eine Assemblage aus über 200 Crus mit Reserveweinen). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir und Weinberge
Region Champagne; Sitz und umfangreiche unterirdische Keller in Épernay; Bezugsquellen über zahlreiche Crus der Champagne; das Haus gibt rund 1.300 Hektar Reben und etwa 28 km Kelleranlagen an. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))