Chassenay d'Arce

Champagne Origine - Chassenay d'Arce

Name: Champagne Origine - Chassenay d'Arce
Brand: Chassenay d'Arce
SKU: MERE-6492MA
Price: 48.42 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Chassenay d'Arce
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Brioche
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, ca. 6-12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte

Descrizione

Das Champagne Origine von Chassenay d'Arce stammt aus der prestigeträchtigen Region der Côte des Bar, einem aufstrebenden Terroir, das den Schaumweinen einen einzigartigen und raffinierten Charakter verleiht. Dieser Champagne ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage traditioneller Rebsorten, hauptsächlich Pinot Noir, die frische und lebendige Noten zum Ausdruck bringt. Nach der Gärung reift er für eine gewisse Zeit in der Flasche, entwickelt einen feinen und anhaltenden Schaum, der Aromen von weißem Fruchtfleisch, Hefe und floralen Nuancen hervorhebt. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine elegante Harmonie aus, mit einer guten Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einem angenehm mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Terroir. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu delikaten Fischgerichten oder kleinen Krustentieren und bereichert das gastronomische Erlebnis mit seiner frischen und dynamischen Persönlichkeit. Ein wahrer Botschafter der französischen Tradition im Herzen der Champagne.

Das Weingut

Chassenay d'Arce – Weingut in Côte des Bar (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chassenay d'Arce.

Das Haus der Winzer mit Sitz in Ville-sur-Arce in der Côte des Bar (Champagne) ist eine Genossenschaft, die zahlreiche Winzerfamilien vereint und Champagner sowie Spirituosen mit einem nachhaltigen Ansatz produziert.

Region: Côte des Bar (Champagne)

Land: Francia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc

Maison de vignerons, eine Genossenschaft, die rund 130 Winzerfamilien vereint. Region: Côte des Bar, Tal der Arce, ca. 315 ha in mehreren Dörfern Sortiment an Cuvées, das sortenreine Weine und Assemblagen umfasst Auch Herstellung von Spirituosen Zertifizierungen und Verpflichtungen für Nachhaltigkeit

Alle Weine kaufen von Chassenay d'Arce Das Weingut Chassenay d'Arce

Geschichte des Weinguts

Ursprünglich als Genossenschaft in Ville‑sur‑Arce gegründet, entwickelte sich die Maison aus einer Gruppe von Winzern, die Ressourcen und Know‑how gebündelt haben, um das Gebiet der valle dell'Arce aufzuwerten. Im Laufe der Zeit ist die Struktur gewachsen und hat viele Winzerfamilien aufgenommen, dabei ihren kollektiven Charakter bewahrt und die Weitergabe der Weinbaupraktiken in den Mittelpunkt gestellt.

Produktionsphilosophie

Fördert eine integrierte Vision, die auf Umweltschutz, Qualitätskontrolle von der Rebe bis zur Flasche, Unterstützung der Region und fairen wirtschaftlichen Beziehungen zwischen Produzenten und dem Markt basiert. Das Unternehmen erklärt konkrete Verpflichtungen im integrierten Weinbau, bei ökologisch verantwortungsbewussten Einkäufen, im Energiemanagement und bei Maßnahmen zur Biodiversität.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Côte des Bar, im Tal der Arce, geprägt von mergelhaltigen Böden und einer Landschaft aus Weinbergen und Wäldern. Das Gebiet der Maison umfasst etwa 315 Hektar, verteilt auf mehrere Dörfer in der südlichen Champagne.