Champagne Origine - Chassenay d'Arce

Das Champagne Origine von Chassenay d'Arce stammt aus der prestigeträchtigen Region der Côte des Bar, einem aufstrebenden Terroir, das den Schaumweinen einen einzigartigen und raffinierten Charakter verleiht. Dieser Champagne ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage traditioneller Rebsorten, hauptsächlich Pinot Noir, die frische und lebendige Noten zum Ausdruck bringt. Nach der Gärung reift er für eine gewisse Zeit in der Flasche, entwickelt einen feinen und anhaltenden Schaum, der Aromen von weißem Fruchtfleisch, Hefe und floralen Nuancen hervorhebt. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine elegante Harmonie aus, mit einer guten Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einem angenehm mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Terroir. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu delikaten Fischgerichten oder kleinen Krustentieren und bereichert das gastronomische Erlebnis mit seiner frischen und dynamischen Persönlichkeit. Ein wahrer Botschafter der französischen Tradition im Herzen der Champagne.