Champagne Pierre-Henri Extra Brut - J.Charpentier

J.Charpentier

Format: 75 cl

-22%
Empfohlener Preis: 131,82 €
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Technische Information
Hersteller J.Charpentier
Name Champagne
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Lo Champagne Pierre-Henri Extra Brut di J.Charpentier è un'opera d'arte enologica, frutto della sapiente tradizione e della meticolosa cura che contraddistinguono la cantina J.Charpentier. Prodotto nella celebre regione della Valle della Marna, questo champagne è una perfetta espressione di eleganza e complessità.

Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante e un perlage finissimo e persistente, sintomo di una qualità superiore. Al naso, il bouquet è ampio e complesso, con delicate note di agrumi, frutta bianca e fiori d'acacia, accompagnate da sentori di crosta di pane e mandorla tostata, tipici dell'affinamento sui lieviti.

In bocca, il Pierre-Henri Extra Brut offre un profilo gustativo equilibrato e raffinato, contraddistinto da un’acidità vivace che bilancia perfettamente la struttura cremosa e rotonda del vino. Le note fruttate si amalgamano con sfumature minerali e una sottile vena sapida, che conferisce profondità e persistenza al palato.

Grazie al suo dosaggio molto basso, questo Extra Brut esalta la purezza e la freschezza dei vitigni, rendendolo ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai salumi di pregio, fino a formaggi a pasta molle. Perfetto per momenti di celebrazione o per elevare un’esperienza enogastronomica, questo champagne rappresenta un’autentica eccellenza della tradizione che affascina e conquista fin dal primo sorso.

Das Weingut

Champagne J. Charpentier – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne / Montagne de Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne J. Charpentier.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Villers‑sous‑Châtillon (Marne, Frankreich), bekannt für Cuvées, die Frische und Struktur in den Vordergrund stellen, sowie für den umfangreichen Einsatz von Pinot Meunier.
Region: Champagne (Vallée de la Marne / Montagne de Reims)
Land: France
Gegründet: 1974
Rebsorten: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Familienweingut, seit mehreren Generationen aktiv. Starke Fokussierung auf Pinot Meunier in den Cuvées der Vallée de la Marne. Handlese und parzellenweise Vinifikationen, um die Typizität der Terroirs zum Ausdruck zu bringen. HVE‑Zertifizierung und Maßnahmen mit geringem Eingriff im Weinberg. Produktkatalog mit etwa 16 Cuvées/Produkten, die auf der Website präsentiert werden.
Geschichte des Weinguts
Die Familiengeschichte reicht bis Ende des 19. Jahrhunderts zurück; in den folgenden Generationen wurde der Weinbaubetrieb weiterentwickelt. Pierre Charpentier wurde 1920 Winzer, und die Marke wurde 1974 infolge der Zusammenlegung der Weinberge zweier Familien offiziell gegründet. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Infrastruktur ausgebaut und die Vinifikation sowie den Keller modernisiert, mit der Übergabe der Leitung an Jean‑Marc und Marie‑Pierre in den jüngsten Generationen.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz ist auf minimale Eingriffe und den Respekt des Ökosystems ausgerichtet: Handlese, parzellenspezifische Bearbeitung, Gründüngung und nahezu keine systematischen Eingriffe im Weinberg. Im Keller werden kontrollierte Gärungen bevorzugt; differenzierte Ausbauten und Assemblagen dienen dazu, die Frische und den Körper der Cuvées zu erhalten.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen hauptsächlich in der Vallée de la Marne und in der Montagne de Reims, mit Parzellen in Gemeinden und Crus wie Villers‑sous‑Châtillon, Reuil, Binson‑Orquigny, Châtillon‑sur‑Marne, Le Breuil, Neuville‑sur‑Seine, Ludes und Avenay Val d'Or.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben sowie Nennungen in Führern wie Guide Hachette und Gault & Millau.

Offizielle Anerkennungen

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