Champagne Simplexité Rosé Brut

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	Champagne Simplexité Rosé Brut
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Edelstahltanks
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Lo Champagne Simplexité Rosé Brut è un elegante esempio della maestria enologica della cantina Simplexité. Questo prestigioso rosé è ottenuto da un'attenta selezione dei migliori vigneti della regione della Champagne, utilizzando principalmente uve Pinot Noir, il che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa tenue e il profilo aromatico complesso.

All'olfatto, si distingue per i suoi accattivanti aromi di frutti rossi freschi, come fragola, lampone e ribes rosso, oltre a delicate note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato, lo Champagne Simplexité Rosé Brut sorprende per la sua vivacità e freschezza, con una spuma fine e persistente che esalta la complessità degli aromi fruttati. La struttura è equilibrata, con un'acidità ben integrata che conferisce al vino una straordinaria bevibilità e un finale lungo e armonioso.

Ideale come aperitivo, questo Champagne rosé si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche, nonché con dessert leggeri a base di frutta. Perfetto per occasioni speciali e momenti di festa, il Champagne Simplexité Rosé Brut rappresenta un'esperienza sensoriale indimenticabile per gli amanti del vino più esigenti.

Das Weingut

Champagne Simplexité Rosé Brut – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Simplexité Rosé Brut.

Rosé Brut aus der Kollektion Alain Mercier: Champagner mit feiner Perlage, geprägt von Aromen roter Früchte, einer weichen Struktur und einer Assemblage, die Chardonnay und Pinot Noir bevorzugt.

Region: Champagne

Land: France

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. Dosage: Brut. Reifung: vom Erzeuger mit 3 Jahren Flaschenreife angegeben. Produzent: Champagne Alain Mercier & Fils, Passy‑sur‑Marne. Verfügbare Formate: 20 cl, 37,5 cl, 75 cl, 1,5 l.

Alle Weine kaufen von Champagne Simplexité Rosé Brut Das Weingut Champagne Simplexité Rosé Brut

Geschichte des Weinguts

Simplexité wird von der Maison Alain Mercier & Fils mit Sitz in Passy‑sur‑Marne in der Vallée de la Marne produziert und gehört zum Sortiment des familiengeführten Hauses unter der Leitung von Romain Mercier. Auf der Website des Produzenten wird das Weingut als familiengeführter Betrieb, tief in der Region verwurzelt, präsentiert, der Tradition und Experimentierfreude vereint.

Produktionsphilosophie

Klarheit und Ausgewogenheit: Die Cuvée zielt darauf ab, die Assemblage mehrerer Cuvées transparent darzustellen und Harmonie zwischen der Frische des Chardonnay und der Vinosität des Pinot Noir herzustellen. Das Weingut gibt zudem an, einen auf nachhaltigen Weinbau und Innovation in den Prozessen ausgerichteten Ansatz zu verfolgen.

Terroir und Weinberge

Passy‑sur‑Marne, im Herzen der Vallée de la Marne — ein klassifiziertes Gebiet in der Region Champagne, Frankreich. Der Ort liegt an der Touristenstraße der Champagne zwischen Château‑Thierry und Épernay.

Auszeichnungen

Das Haus ist bei den Vignerons Indépendants gelistet; auf der Website werden für mehrere aufeinanderfolgende Jahre gewonnene Goldmedaillen sowie Erwähnungen in der Guide Hachette genannt. Das Weingut weist außerdem Zertifizierungen für nachhaltigen Weinbau aus, die 2022 erhalten wurden.