Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013 - Bouchard Pere & Fils
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Der Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013 von Bouchard Pere & Fils ist ein sublimen Beispiel für Eleganz und Kraft. Aus den renommierten Grand Cru-Böden der Region Burgund stammend, wird dieser Wein ausschließlich aus den besten Pinot Noir-Trauben kreiert. Die Ernte von 2013 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, welche zur optimalen Reifung der Trauben und zur anschließenden Kreation eines außergewöhnlichen Weins führten.
Der Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet von Aromen, mit Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und einer feinen Nuance von Vanille, die aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammt. Am Gaumen enthüllt der Wein eine robuste Struktur, ausgewogen durch eine lebhafte Frische und fein geschliffene Tannine, die ein exzellentes Alterungspotential versprechen. Die Nuancen des kalkhaltigen Bodens von Chapelle-Chambertin drücken sich in klaren mineratischen Konturen aus, die sich harmonisch mit der Frucht integrieren.
Ideal, um zu raffinierten Gerichten wie Rinderfilet oder gebratener Ente gereicht zu werden, ist der Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013 auch ein großartiger Begleiter für einen besonderen Abend und demonstriert die Meisterschaft von Bouchard Pere & Fils in der Weinkunst.