Chardonnay Alto Adige DOC Flora - Girlan 2023

Das Chardonnay Alto Adige DOC Flora von Girlan entsteht in einem Gebiet, das für seine Höhenlage und die Temperaturschwankungen bekannt ist, die der Rebsorte Eleganz und Frische verleihen. Das milde Klima und die kalk-tonhaltigen Böden begünstigen den feinen und harmonischen Ausdruck dieses Chardonnay, der sorgfältig unter Einhaltung der traditionellen Methoden des Eisacktals angebaut wird.



Die Reifung erfolgt teilweise in Eichenfässern, was dem Wein eine weiche und einhüllende Struktur verleiht, ohne die typische Lebendigkeit der Rebsorte zu verlieren. In der Nase entfaltet er fruchtige Noten von Golden Delicious Apfel, weißem Pfirsich und leichten floralen Anklängen, kombiniert mit zarten Anzeichen von Vanille und Butter, Ergebnis der Reifung. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, frisch und würzig, mit einem mittleren Körper, der zu entspannten Verkostungsritualen einlädt.



Ausgezeichnet als Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch, aber auch zu frischen Käsesorten und gegrilltem Gemüse.