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Chardonnay - Chablis AOC - Millésime Réserve - Régnard 2022

Name: Chardonnay - Chablis AOC - Millésime Réserve - Régnard
Brand: Régnard
SKU: GIU-3906
Price: 42.9 EUR
Availability: OutOfStock

Régnard

Lese die Beschreibung

100 % Chardonnay · Chablis AOC · 75 cl · 2022

-25%

42,90 €

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Technische Information

Hersteller	Régnard
Name	Chablis AOC
Vielfalt	100 % Chardonnay
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrone, Grapefruit, weiße Blüten, grüner Apfel, kreidige Mineralität
Region	Burgund
Produktionsbereich	Chablis, Burgund
Land	Frankreich
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Einige Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Farbe	Leuchtendes blasses Gelb mit grünen Reflexen
Serviertemperatur	8–10 °C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt gut trinkbar; kann 3–4 Jahre im Keller reifen
Paarung	Fisch, Krustentiere, Sushi und Sashimi

Descrizione

Régnard präsentiert diesen Weißwein, der als Chardonnay und Chablis AOC bezeichnet ist. Die Bezeichnung „Millésime Réserve“ gehört zum übermittelten Produktnamen; sie nennt hier weder einen konkreten Jahrgang noch erlaubt sie Rückschlüsse auf Dauer oder Art des Ausbaus. Der Hinweis auf Chardonnay und die Herkunftsbezeichnung ordnet den Wein klar für alle ein, die einen Weißwein dieser Kategorie suchen, ohne ihm nicht belegte Verkostungsmerkmale zuzuschreiben. Die Flasche kann zum Essen serviert oder zum gemeinsamen Genießen ausgewählt werden.

Als Speisebegleitung kann er zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten gereicht werden; dabei sollten Würzung und Zubereitung berücksichtigt werden. Das ist eine klassische Richtung für einen mit Chablis verbundenen Weißwein, aber keine Beschreibung des konkreten Geschmacks dieser Flasche. Da keine technischen Angaben oder Verkostungsnotizen vorliegen, sollte man dem Wein im Glas Raum geben, seinen eigenen Charakter zu zeigen, statt bestimmte Aromen oder einen bestimmten Körper zu versprechen. Régnard ist der im Produktnamen angegebene Erzeuger.

Das Weingut

Domaine Regnard – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune - Maranges)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Regnard.

Azienda familiare di Borgogna, radicata nelle Maranges (Côte de Beaune), produce vini bianchi e rossi con vendemmia manuale e pratiche di viticoltura ragionata.

Region: Borgogna (Côte de Beaune - Maranges)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté

Domaine familiare situato a Sampigny-lès-Maranges, cuore dell'appellazione Maranges. Circa 17 ettari distribuiti dalla Maranges fino a Chassagne-Montrachet. Viticoltura ragionata con vendemmia manuale e lavorazioni prevalentemente manuali. Produzione di bianchi e rossi tipici della Côte de Beaune (es. Maranges, Hautes-Côtes de Beaune, Santenay, Chassagne-Montrachet). Riconoscimenti e segnalazioni in guide enologiche (es. Guide Hachette).

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Geschichte des Weinguts

Le prime vigne furono acquisite da Auguste Regnard poco dopo la Prima Guerra Mondiale; la conduzione è rimasta familiare e dal 2010 Florian Regnard rappresenta la quarta generazione. Nel tempo il vigneto si è ampliato includendo parcelle su appellazioni come Maranges, Santenay e Chassagne-Montrachet. (Fonte: sito ufficiale e Guide di settore).

Produktionsphilosophie

L'azienda privilegia un'agricoltura ragionata con limitata meccanizzazione e molto lavoro manuale; in cantina si combina un approccio moderno alla vinificazione con un affinamento in legno calibrato per esprimere il terroir.

Terroir und Weinberge

Sede a Sampigny-lès-Maranges, nell'area d'appellazione Maranges (parte meridionale della Côte de Beaune). I vigneti si estendono lungo la Côte de Beaune fino a Chassagne-Montrachet su suoli a marnes calcaires, producendo eterogeneità e complessità nei vini.

Auszeichnungen

Presenza e segnalazioni sulla Guida Hachette des Vins (menzioni e riconoscimenti per alcune cuvée); citata anche da distributori e guide di settore.