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Chardonnay Toscana IGT - Torricella - Magnum - Ricasoli 2024

Ricasoli
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100% Chardonnay · Toscana IGT · 150 cl · 2024

-14%
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Technische Information
Hersteller Ricasoli
Name Toscana IGT
Vielfalt 100% Chardonnay
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Frisch, Blüten, Holunder, Veilchen, Apfel, Mineralität
Weinbereitung 9 Monate in Tonneaux auf der Hefe; regelmäßiges Batonnage
Region Toskana
Produktionsbereich Weinberg Torricella in Brolio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 9 Monate in Tonneaux (20% neu) auf der Hefe
Fassart Tonneau
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur Nicht zu kalt servieren
Empfohlener Verbrauch Ausgezeichnet nach vielen Jahren Flaschenreife
Paarung Panzanella (Brot-Salat)

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Dieses Chardonnay Toscana IGT von Ricasoli, im Magnum-Format angeboten, zeigt eine zurückhaltende, frische Persönlichkeit. Im Glas erscheint es strohgelb mit klarer Leuchtkraft; in der Nase dominieren Noten von Kernobst wie Apfel und Birne, begleitet von dezenten floralen und zitrusartigen Anklängen, die das Profil verlängern. Am Gaumen wirkt es ausgewogen, mit frischer Struktur und angenehmer Salzigkeit, die die Länge stützt, ohne die Intensität aufzudrängen. Ein anhaltendes Finale mit reifer Frucht und feiner mineralischer Rückkehr.

Für den frühen Genuss geeignet, passt es gut zu Antipasti, gebackenem Fisch oder leichten weißen Fleischgerichten; die Magnum-Flasche ist ideal für gesellige Anlässe oder als optischer Blickfang am Tisch. Bei etwa 10–12 °C servieren, kurz vor dem Ausschenken öffnen, damit der Wein etwas Raum gewinnt. An einem kühlen, konstanten Ort lagern. Empfehlenswert für alle, die einen trinkfreudigen, zurückhaltenden toskanischen Weißwein von Ricasoli suchen.