Saint Julien

Chateau Beychevelle - Saint Julien 2022

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Format: 75 cl

-9%


Empfohlener Preis: 275,13 €
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Technische Information
Hersteller Saint Julien
Name Saint-Julien
Vielfalt Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Noten von Zeder und Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Bordeaux
Produktionsbereich Saint-Julien, Médoc
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Das Chateau Beychevelle, aus der renommierten Region Saint Julien in Bordeaux, ist ein großartiges Beispiel für Gleichgewicht und Eleganz. Dieser Wein ist eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, mit geringeren Anteilen von Petit Verdot und Cabernet Franc, die sich zu einem harmonischen und komplexen Ausdruck vereinen. In der Nase beeindruckt er mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, wie Brombeere und Johannisbeere, zusammen mit Nuancen von Tabak und Vanille, die aus einer meisterhaften Reifung in französischen Eichenfässern stammen. Am Gaumen zeigt sich das Chateau Beychevelle reich und strukturiert, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Perfekt zu kräftigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, ist das Chateau Beychevelle auch ein Exemplar, das von einigen Jahren weiterer Reifung im Keller profitieren kann, um sich zu einem noch facettenreicheren und faszinierenderen Bouquet zu entwickeln. Ein Wein, der die Weinbautradition von Bordeaux meisterhaft zelebriert.


Das Weingut

Saint-Julien – Weingut in Médoc, Bordeaux

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint-Julien.

Gemeindeappellation des Médoc (Bordeaux), bekannt für ihre eleganten und strukturierten Rotweine; weist im Gebiet von Saint-Julien-Beychevelle eine hohe Dichte an Crus Classés von 1855 auf.
Region: Médoc, Bordeaux
Land: Francia
Gegründet: 1936
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère
Appellation comunale del Médoc, renommiert für das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Böden, die von Graves dominiert werden und eine ausgezeichnete Drainage aufweisen, ideal für den Cabernet Sauvignon. Vereint 11 Crus Classés aus dem Classement de Bordeaux von 1855. Erzeugung ausschließlich für Rotweine, typischerweise zur Reifung geeignet. Begrenzte Ausdehnung, aber von großer qualitativer Bedeutung im Bordeaux-Gebiet.
Geschichte des Weinguts
Der Weinbau in der Region Saint-Julien hat sich über Jahrhunderte entwickelt und genießt seit der Neuzeit zunehmendes Renommee. Die gemeindliche Appellation wurde durch Dekret vom 14. November 1936 offiziell anerkannt; im Laufe der Zeit ist das Gebiet zur Heimat zahlreicher 1855 klassifizierter Châteaux geworden.
Produktionsphilosophie
Die Produktion zielt darauf ab, das für die Rive Gauche typische Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse zum Ausdruck zu bringen: lagerfähige Weine, die durch Assemblagen mit überwiegendem Cabernet Sauvignon entstehen, wobei auf Reife und das Gleichgewicht von Struktur und Aromatik geachtet wird.
Terroir und Weinberge
Die Region liegt am linken Ufer des Ästuars der Gironde, zwischen den Appellationen Margaux und Pauillac. Sie ist geprägt von Kuppen aus Graves und gut drainierenden alluvialen Böden; das Klima ist gemäßigt-ozeanisch und wird von der Nähe zur Gironde beeinflusst.
Auszeichnungen
Hohe Konzentration an Crus Classés des Classement de 1855.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage