Produktmedium wird geladen…

Chateau Calon Segur 2021 3ème Grand Cru Classe - Saint Estephe 2021

Name: Chateau Calon Segur 2021 3ème Grand Cru Classe - Saint Estephe
Brand: Saint Estephe
SKU: Sagna-Z79/21
Price: 198.56 EUR
Availability: InStock

Saint Estephe

Lese die Beschreibung

81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot · Château Calon-Ségur — 3. Grand Cru Classé, Saint-Estèphe · 75 cl · 2021

-14%

198,56 €

Empfohlener Preis: 231,19 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(264,75 €/ℓ)

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Saint Estephe
Name	Château Calon-Ségur — 3. Grand Cru Classé, Saint-Estèphe
Vielfalt	81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Früchte, Veilchen, Gewürze, Tabak, mineralisch
Weinbereitung	Maischegärung 18-21 Tage in temperaturgeregelten Edelstahltanks
Region	Bordeaux (Médoc, Saint-Estèphe)
Produktionsbereich	Saint-Estèphe, Weinberg Château Calon-Ségur (55 ha)
Land	Frankreich
Typ	Rotwein (Bordeaux-Blend)
Reifung	18-20 Monate
Fassart	100% neue Barriques
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18 °C
Empfohlener Verbrauch	8-30 Jahre nach der Ernte
Paarung	Wildgerichte, Châteaubriand, Filet Wellington

Descrizione

Chateau Calon Segur 2021, 3ème Grand Cru Classé aus Saint Estephe, zeigt einen entschiedenen und zurückhaltenden Charakter, typisch für große Etiketten der Appellation. Im Glas wirkt er konzentriert ohne Übermaß, mit Ausgewogenheit zwischen Körper und Frische; eine klare, integrierte Tanninstruktur stützt den Trinkfluss. Es ist ein Wein, der Aufmerksamkeit verlangt: der Zugang ist reserviert, aber progressiv, mit Entwicklung im Glas, die Raum für komplexe Eindrücke und eine gemessene Persistenz lässt.

Ich empfehle, ihn bei moderater Temperatur zu servieren und bei sofortigem Öffnen eine kurze Belüftung im Dekanter in Erwägung zu ziehen. Er passt gut zu kräftigen Gerichten — Rind, Schmorgerichten, Federwild und gereiftem Käse — bewahrt dabei aber ein Profil, das auch für meditative Verkostungen geeignet ist. Wer eine repräsentative Interpretation des Namens und der Klassifikation sucht, findet hier eine seriöse und zurückhaltende Lektüre, passend für Gelegenheiten, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.

Das Weingut

Saint Estephe – Weingut in Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint Estephe.

Gemeindebezeichnung im Médoc (Bordeaux), bekannt für strukturierte, tanninreiche und langlebige Rotweine, die am linken Ufer der Gironde erzeugt werden.

Region: Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Land: Francia

Gegründet: 1936

Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot

Die nördlichste kommunale Appellation des Médoc. Weine, bekannt für ihre ausgeprägte Tanninstruktur und große Langlebigkeit. Cuvée, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit nennenswertem Anteil an Merlot. Vorhandensein klassifizierter Châteaux im Gebiet.

Alle Weine kaufen von Saint Estephe Das Weingut Saint Estephe

Geschichte des Weinguts

Der Weinbau in der Region Saint-Estèphe reicht bis in die römische Zeit zurück; die intensive Entwicklung erfolgte im Mittelalter durch den Handel mit England. Die schrittweise Entwässerung der Sumpfgebiete ab dem 17. Jahrhundert vergrößerte die Anbauflächen. Das Gebiet wurde 1936 offiziell als AOC anerkannt und hat seither seine weinbauliche Identität im Médoc gefestigt.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, das Terroir hervorzuheben: Kiesböden mit einem relativ höheren Tonanteil verleihen Struktur und Alterungspotenzial. Die Weine der Appellation setzen auf tanninbetonte Extraktion und Ausbau, oft in Cuvées, in denen der Cabernet Sauvignon meist dominiert, während Merlot in bedeutendem Maße eingesetzt wird, um jüngere Weine abzurunden.

Terroir und Weinberge

Am nördlichsten Punkt der gemeindlichen Appellationen des Médoc gelegen, grenzt Saint-Estèphe idealerweise an Pauillac und erstreckt sich entlang des linken Ufers der Gironde. Die Böden bestehen typischerweise aus Grave und das Klima wird durch den Einfluss des großen Ästuars gemildert.