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Chateau Calon Segur 2022 3ème Grand Cru Classe - Saint Estephe 2022

Name: Chateau Calon Segur 2022 3ème Grand Cru Classe - Saint Estephe
Brand: Saint Estephe
SKU: Sagna-Z79/22
Price: 232.82 EUR
Availability: InStock

Saint Estephe

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Cabernet Sauvignon 70%; Merlot 24%; Cab.Franc+Petit Verdot 6% · Château Calon-Ségur 2022, 3. Grand Cru Classé, Saint-Estèphe · 75 cl · 2022

-19%

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Technische Information

Hersteller	Saint Estephe
Name	Château Calon-Ségur 2022, 3. Grand Cru Classé, Saint-Estèphe
Vielfalt	Cabernet Sauvignon 70%; Merlot 24%; Cab.Franc+Petit Verdot 6%
Jahr	2022
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Früchte, Cassis, Tabak, Gewürze, Veilchen
Weinbereitung	Maischegärung 18–21 Tage in temperierten Edelstahltanks
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux)
Land	Frankreich
Typ	Trockener Rotwein, Grand Vin aus Bordeaux
Reifung	20 Monate in Barriques
Fassart	Barrique, 100% neu
Farbe	Intensives purpurrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	15–20 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten

Descrizione

Château Calon-Ségur 2022, 3ème Grand Cru Classé aus Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem klaren, zeitgemäßen Profil. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe; in der Nase treten Aromen von reifen dunklen Früchten, florale Nuancen und eine dezente Gewürznote auf, die Komplexität ohne Überladung verleiht. Am Gaumen offenbart sich eine volle Struktur, gut eingebundene Tannine und ein Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische, das den Verlauf Schluck für Schluck trägt. Der Verlauf ist geradlinig, mit einem anhaltenden Finale, das an dunkle Früchte erinnert und eine leichte mineralische Note hinterlässt.

Er passt gut zu Rindfleischgerichten und herzhaften Ragouts, kann aber auch gereifte Käse begleiten dank seiner geschmacklichen Substanz. Um seine Qualitäten zu würdigen, empfiehlt es sich, ihn temperiert zu servieren und je nach Alter und organoleptischer Klarheit zu dekantieren; die Flasche kann von einigen Jahren Lagerung profitieren für diejenigen, die entwickeltere Noten suchen. Diese Beschreibung soll die Auswahl leiten, ohne Vorgaben zu machen: Wahrnehmungen können variieren.

Das Weingut

Saint Estephe – Weingut in Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint Estephe.

Gemeindebezeichnung im Médoc (Bordeaux), bekannt für strukturierte, tanninreiche und langlebige Rotweine, die am linken Ufer der Gironde erzeugt werden.

Region: Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Land: Francia

Gegründet: 1936

Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot

Die nördlichste kommunale Appellation des Médoc. Weine, bekannt für ihre ausgeprägte Tanninstruktur und große Langlebigkeit. Cuvée, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit nennenswertem Anteil an Merlot. Vorhandensein klassifizierter Châteaux im Gebiet.

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Geschichte des Weinguts

Der Weinbau in der Region Saint-Estèphe reicht bis in die römische Zeit zurück; die intensive Entwicklung erfolgte im Mittelalter durch den Handel mit England. Die schrittweise Entwässerung der Sumpfgebiete ab dem 17. Jahrhundert vergrößerte die Anbauflächen. Das Gebiet wurde 1936 offiziell als AOC anerkannt und hat seither seine weinbauliche Identität im Médoc gefestigt.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, das Terroir hervorzuheben: Kiesböden mit einem relativ höheren Tonanteil verleihen Struktur und Alterungspotenzial. Die Weine der Appellation setzen auf tanninbetonte Extraktion und Ausbau, oft in Cuvées, in denen der Cabernet Sauvignon meist dominiert, während Merlot in bedeutendem Maße eingesetzt wird, um jüngere Weine abzurunden.

Terroir und Weinberge

Am nördlichsten Punkt der gemeindlichen Appellationen des Médoc gelegen, grenzt Saint-Estèphe idealerweise an Pauillac und erstreckt sich entlang des linken Ufers der Gironde. Die Böden bestehen typischerweise aus Grave und das Klima wird durch den Einfluss des großen Ästuars gemildert.