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Château Clarke AOC Listrac-Médoc 2012 - Château Clarke 2012

Château Clarke
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70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon · AOC Listrac-Médoc · 75 cl · 2012

-27%
34,09 €
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Technische Information
Hersteller Château Clarke
Name AOC Listrac-Médoc
Vielfalt 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Jahr 2012
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Holznoten, Menthol und Lakritz
Weinbereitung Kaltmazeration und Gärung in Eichenholz und Edelstahl
Region Bordeaux
Produktionsbereich Listrac-Médoc
Land Frankreich
Typ Stillrotwein
Reifung 16 Monate im Barrique; 2/3 neu, 1/3 zweitbelegt
Fassart Eichenbarriques
Farbe Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 17–18 °C
Empfohlener Verbrauch Angegebenes Trinkfenster: 2018–2023
Paarung Gegrilltes oder mit Sauce zubereitetes Fleisch, verschiedene Käsesorten

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Château Clarke AOC Listrac-Médoc 2012 ist ein Rotwein, der durch den Namen des Weinguts, die Herkunftsbezeichnung und den Jahrgang auf dem Etikett identifiziert wird. Diese Angaben ermöglichen eine eindeutige Zuordnung der Flasche, ohne ihr Profil unbegründet vorwegzunehmen. Die verfügbaren Informationen nennen weder die Rebsorten noch den Ausbau oder Verkostungsnotizen. Deshalb schreiben wir dem Wein keine Aromen, Struktur oder sonstigen Eigenschaften zu, die nicht belegt sind. Der angegebene Jahrgang ist 2012; die Herkunftsbezeichnung lautet Listrac-Médoc im Médoc. Die knappe Beschreibung hilft dabei, sich vor dem Kauf an den gesicherten Angaben zu orientieren.

Beim Servieren kann es hilfreich sein, die Hinweise auf der Flasche zu beachten und ein Rotweinglas zu wählen. Als Begleitung zu einer Mahlzeit kommen Fleischgerichte, Braten oder Käse infrage; dabei zählen die persönlichen Vorlieben und das Menü. Dies sind allgemeine Vorschläge und keine Aussage zum Geschmacksprofil des Weins. Die Flasche könnte für alle interessant sein, die einen Rotwein von Château Clarke mit ausgewiesenem Jahrgang und Herkunftsbezeichnung suchen. Für Angaben zu Zusammensetzung und Verkostung empfiehlt sich ein Blick in das technische Datenblatt oder auf die Informationen des Erzeugers.
Das Weingut

Château Clarke – Weingut in Listrac‑Médoc (Bordeaux)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Clarke.

Weingut in der AOC Listrac‑Médoc (Bordeaux), das zur Edmond de Rothschild‑Gruppe gehört, bekannt für seine überwiegend aus Merlot bestehenden Cuvées und für die Sanierung und Modernisierung des Weinguts nach dem Erwerb durch Baron Edmond de Rothschild.
Region: Listrac‑Médoc (Bordeaux)
Land: Francia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Im Besitz der Familie Edmond de Rothschild (Edmond de Rothschild Heritage) Weinberg auf tonkalkhaltigen Böden, typisch für das Médoc. Cuvée mit überwiegendem Merlot-Anteil, eine in der Region relativ seltene Eigenschaft. Wiederbelebung und bedeutende Investitionen in Infrastruktur und Kellertechnik in den letzten Jahrzehnten. Produziert außerdem den traditionellen Weißwein 'Le Merle Blanc'.
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Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat eine lange Geschichte (Weinberge sind bereits seit dem Mittelalter belegt) und wurde nach der Familie Clarke benannt. 1973 übernahm Baron Edmond de Rothschild das Anwesen; seitdem wurden die Weinberge in den 1970er-Jahren umstrukturiert und neu bepflanzt, wodurch eine neue Produktionsphase und die Wiederbelebung des Betriebs eingeleitet wurden, der der Edmond de Rothschild-Familiengruppe verbunden geblieben ist.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach dem Ausdruck des Terroirs durch die Aufwertung der Parzellen, Investitionen in Kelleranlagen und die Optimierung des Weinbergs; Ausrichtung auf Cuvées im Bordeaux‑Stil mit starkem Merlot‑Anteil, um die Eigenheiten der lokalen ton-kalkhaltigen Böden widerzuspiegeln.
Terroir und Weinberge
In der Appellation Listrac‑Médoc gelegen, auf ton- und kalkhaltigen Hügeln der Halbinsel Médoc; das Klima wird durch die Nähe zum Atlantik beeinflusst, ein Faktor, der zur Frische der Weine beiträgt.
Auszeichnungen
Historisch als Cru Bourgeois klassifiziert (die Klassifizierung wurde 2003 bestätigt und 2007 später angefochten bzw. aufgehoben); das Weingut hat Anerkennungen und positive Bewertungen von Weinführern und Kritikern erhalten, hier wird jedoch keine vollständige Liste spezifischer Auszeichnungen aufgeführt.