Chateau La Conseillante 2022 - Pomerol 2022

Pomerol

87% Merlot, 13% Cabernet Franc · Château La Conseillante, Pomerol · 75 cl · 2022

-11%
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Technische Information
Hersteller Pomerol
Name Château La Conseillante, Pomerol
Vielfalt 87% Merlot, 13% Cabernet Franc
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Brombeeren, Cassis, Veilchen, Pfingstrose, Gewürze, Trüffel
Weinbereitung 5 Tage Kaltmazeration; 27 Tage Maischegärung; 7% Ganztrauben
Region Bordeaux
Produktionsbereich Pomerol, Rechtes Ufer von Bordeaux
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 16 Monate in Barrique (70% neu)
Fassart Französische Eichenbarriques; 3% Amphoren
Farbe Tiefes Rubinrot
Serviertemperatur 16–17°C
Empfohlener Verbrauch Entwickelt Aromen nach 10 Jahren; gute Lagerfähigkeit
Paarung Lamm, Ente, Wild, Trüffelgerichte
Chateau La Conseillante 2022 ist ein Rotwein aus Pomerol, der den Namen des Weinguts und die auf dem Etikett angegebene Jahrgangsangabe trägt. Im Glas zeigt er eine intensive, konzentrierte Farbe; in der Nase treten Hinweise auf reife Früchte, dezente Noten feiner Gewürze und ein Gesamtbild hervor, das fruchtige Komponenten und eine mineralische Spannung ausbalanciert. Der Verkostungsansatz ist zurückhaltend: die Eindrücke folgen ohne Übertreibungen und bieten Eleganz sowie eine vorhandene, gut integrierte Gerbstoffstruktur.

Am Gaumen zeigt der Wein Substanz und Struktur, mit einem harmonischen Abgang, der dazu einlädt, ihn auch nach einigen Jahren zu beurteilen. Er passt zu Gerichten mittlerer und kräftiger Intensität, zu würzigem roten Fleisch und zu gereiften Käsesorten; empfohlen werden mäßige Serviertemperaturen und gegebenenfalls das Dekantieren, um die aromatische Öffnung zu fördern. Für diejenigen, die Flaschen aufbewahren, könnte eine kurze Reifezeit im Keller die etwas strafferen Profile weiter abrunden und dabei dennoch den typischen Charakter der Herkunft bewahren.
Das Weingut

Pomerol – Weingut in Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pomerol.

Kleine und prestigeträchtige Appellation der Rive Droite von Bordeaux, berühmt für ihre Rotweine, die hauptsächlich auf Merlot basieren, und für Böden, die reich an Eisenoxiden sind (die sogenannte «crasse de fer»).
Region: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
Land: Francia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
Appellation, die ausschließlich Rotweinen gewidmet ist. Vorherrschender Merlot, häufig als Cuvée mit Cabernet Franc. Charakteristische Böden mit 'crasse de fer', die Struktur und das Aroma beeinflussen. Eine kleine, aber hoch angesehene Appellation ohne offizielle Klassifizierung der Lagen.
Geschichte des Weinguts
Weinbaugebiet mit alten Wurzeln: Weinberge sind bereits seit der Römerzeit nachweisbar, und im Mittelalter kam es durch das Wirken lokaler geistlicher Orden zu bedeutenden Entwicklungen. Der moderne Ruf von Pomerol festigte sich im 19. und 20. Jahrhundert; das Gebiet wurde als eigenständige Appellation anerkannt und ist Teil der in Frankreich geltenden AOC-Regelungen. Gesetzestexte und das Cahier des charges sind beim INAO einsehbar.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf das Terroir und die Aufwertung kleiner Parzellen ausgerichtet: Viele Produzenten bewirtschaften relativ kleine Weingüter und setzen auf Praktiken, die die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Bodens in den Vordergrund stellen, statt auf hohe Erträge oder formelle Klassifizierungen.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Libournais nahe dem Fluss Isle ist Pomerol ein Hochplateau mit heterogenen Böden: Tone gemischt mit Kies und Sand und einem Untergrund, der reich an Eisenoxiden ist. Die Grenzen umfassen den Bach Barbanne im Norden; Pomerol grenzt an Saint-Émilion und Libourne.