Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Castello di Brolio - Magnum - Ricasoli 2022

Dieser Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole von Castello di Brolio, im Magnum-Format von der Familie Ricasoli angeboten, ist ein Wein, der seinen Herkunftsort zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und verströmt in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, zarten floralen Noten und Anklängen mediterraner Kräuter; das olfaktorische Bild bleibt ausgewogen und von guter Persistenz. Am Gaumen wirkt er strukturiert, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die das Ganze stützt, mit aromatischen Anklängen an Frucht und feine Gewürze.

Er eignet sich als Begleiter zu Fleischgerichten, gereiften Käsesorten und rustikalen Zubereitungen der toskanischen Küche; das Magnum-Format macht ihn auch ideal für gesellige Anlässe oder um eine geöffnete Flasche länger zu bewahren. Empfohlen wird das Servieren bei mäßiger Temperatur und, wenn gewünscht, das Dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Es ist ein Wein, der je nach persönlichem Geschmack auch nach einigen Jahren geschätzt werden kann.