Chianti Classico DOCG - Serristori
Chianti Classico DOCG - Serristori

Chianti Classico DOCG - Serristori 2023

Serristori
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Format: 75 cl

-35%
10,22 €
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Technische Information
Hersteller Serristori
Name Chianti Classico DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-7 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Chianti Classico DOCG von Serristori weist ein sofort erkennbares Profil auf, mit einer lebhaft rubinroten Farbe und einem frischen Bouquet: es treten reife rote Früchte hervor, eine dezente Blumennote und krautige Anklänge, die an Garrigue erinnern. Abgesehen von den aromatischen Noten zeichnet sich der Wein durch ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus; die Säure hält den Schluck lebendig, während klar definierte Tannine die Form ausbilden, ohne aggressiv zu wirken.

Am Gaumen bestätigt er seine angenehme Trinkbarkeit: mittlerer Körper und eine feine Salzigkeit, die die Entwicklung zu einem sauberen und anhaltenden Finale stützt. Ein Wein für den täglichen Tisch und traditionelle Gerichte: er passt zu Pasta mit Tomatensauce, gebratenen Fleischgerichten und gereiftem Käse, behauptet sich aber auch bei kräftigeren, geschmacksintensiveren Zubereitungen. Bei etwa 16-18 °C servieren, um seine Frische und geschmackliche Entwicklung zu genießen.
Das Weingut

Conti Serristori – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Conti Serristori.

Toskanische Marke, verbunden mit der historischen Familie Serristori; heute als Marke der Gruppo Italiano Vini geführt und auf dem Markt mit typischen toskanischen Weinen wie Chianti, Chianti Classico, Sangiovese und Vernaccia di San Gimignano vertreten.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano
Historische Marke aus der Toskana, die der Familie Serristori zuzuordnen ist. Teil des Portfolios von Gruppo Italiano Vini. Produktion mit Schwerpunkt auf typischen toskanischen Weinen: Chianti, Chianti Classico, Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano. Angegebener Geschäftssitz/Ort: Gaggiano, Poggibonsi. Produkte, die häufig in Weinhandlungen und Online-Shops zu finden sind.
Alle Weine kaufen von Conti Serristori Das Weingut Conti Serristori
Geschichte des Weinguts
Der Name Serristori hat adlige Wurzeln in der Toskana, und die Familie ist historisch mit landwirtschaftlichen Besitzungen und Villen in der Region verbunden. Die Handelsbezeichnung Conti Serristori spiegelt diese Tradition wider; im Laufe der Zeit ist die Marke in die Unternehmen des Gruppo Italiano Vini eingegangen, die für deren Produktion und Vermarktung verantwortlich sind. Lokale historische Quellen verweisen auf Villen und Landgüter der Serristori in verschiedenen Teilen der Toskana, mit bereits in vergangenen Jahrhunderten dokumentierten Erwähnungen.
Produktionsphilosophie
Die toskanischen Besonderheiten hervorzuheben und ausdrucksstarke Weine der Region anzubieten. Die Marke wird als darauf ausgerichtet beschrieben, autochtone Rebsorten zu fördern und das Terroir in den Produktionspraktiken zu respektieren, die von der Gruppe, die sie verwaltet, gefördert werden.
Terroir und Weinberge
Das Weingut/die Marke befindet sich in der Chianti-Region in der Toskana; die angegebene Geschäftsadresse lautet Località Gaggiano, 53036 Poggibonsi. Die Etiketten sind den typischen Herkunftsbezeichnungen der Region zugeordnet.

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