Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini 2022

Name: Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini
Brand: Melini
SKU: GIV-62544
Price: 11.67 EUR
Availability: InStock

Melini

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Melini
Name	Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung mit langer Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Massovecchio zeigt hier den typischen Charakter der Region mit einem kräftigen Rubinrot und einem klar definierten aromatischen Geflecht. In der Nase treten reife rote Früchte hervor — Kirsche und Pflaume — begleitet von floralen Nuancen und leichten Anklängen von Unterholz; im Hintergrund zeigen sich süße Gewürze und ein balsamischer Hauch, der Komplexität verleiht. Der Verlauf ist elegant, mit klarer Säure und geschliffenen Tanninen, die Struktur ohne Schwere geben und den Wein angenehm ausgewogen und sehr genussvoll machen.

Am Gaumen zeigt er einen vollen, harmonischen Auftakt, mit getragenem Körper und einer Weichheit, die mit angenehmer Würze einhergeht. Das geschmackliche Gefüge entwickelt sich über fruchtige Nuancen, leichte erdige Noten und eine Länge, die zu einem zweiten Schluck einlädt; feine Tannine begleiten die Trinkbarkeit mit Zurückhaltung. Vielseitig, ideal zu Braten, geschmortem Fleisch, Pasta al Ragù und gereiftem Käse: Es lohnt sich, ihn einige Stunden vorher zu öffnen oder leicht zu dekantieren und bei etwa 16-18 °C zu servieren.

Das Weingut

Melini – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Melini.

Historisches toskanisches Weingut mit Sitz in Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), bekannt für seine Chianti Classico und für den Cru La Selvanella. (https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini)

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1705

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Historische Gründung, belegt im Jahr 1705. Historischer Cru: La Selvanella. Firmensitz und Weingut in Gaggiano, in der Gemeinde Poggibonsi. Gehört zur Gruppo Italiano Vini. Die Weinberge sind überwiegend mit Sangiovese bestockt; der Rest entfällt auf Cabernet und Merlot.

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Familie Melini im Weinbau reichen bis ins 18. Jahrhundert; das Weingut wird in historischen Quellen als seit 1705 tätig genannt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte der Besitz mehrfach, bis es Teil des Gruppo Italiano Vini wurde, das bis heute Marke und Produktion betreut.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verbindet Chianti-Tradition mit modernen Vinifikationstechniken und setzt auf die Auswahl der Weinberge sowie auf die Ausdruckskraft des Sangiovese, entweder reinsortig oder in Cuvées mit internationalen Rebsorten, um regionale, trinkfertige Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Anlagen befinden sich in den Hügeln des Chianti Classico rund um Gaggiano. Zu den in den Quellen genannten Gütern und Weinbergen zählen La Selvanella, Granaio und Terrarossa; die Weinberge liegen in Hanglagen, mit Expositionen und Höhenlagen, die für das Gebiet des Chianti Classico typisch sind.