Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini 2022

Melini

Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG 75 cl 2022

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Empfohlener Preis: 11,90 €

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Technische Information

Hersteller
Melini
Name
Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt
Sangiovese
Jahr
2022
Gradation
14.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung
Traditionelle Gärung mit langer Mazeration
Reifung
Mindestens 24 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini

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Massovecchio zeigt hier den typischen Charakter der Region mit einem kräftigen Rubinrot und einem klar definierten aromatischen Geflecht. In der Nase treten reife rote Früchte hervor — Kirsche und Pflaume — begleitet von floralen Nuancen und leichten Anklängen von Unterholz; im Hintergrund zeigen sich süße Gewürze und ein balsamischer Hauch, der Komplexität verleiht. Der Verlauf ist elegant, mit klarer Säure und geschliffenen Tanninen, die Struktur ohne Schwere geben und den Wein angenehm ausgewogen und sehr genussvoll machen.

Am Gaumen zeigt er einen vollen, harmonischen Auftakt, mit getragenem Körper und einer Weichheit, die mit angenehmer Würze einhergeht. Das geschmackliche Gefüge entwickelt sich über fruchtige Nuancen, leichte erdige Noten und eine Länge, die zu einem zweiten Schluck einlädt; feine Tannine begleiten die Trinkbarkeit mit Zurückhaltung. Vielseitig, ideal zu Braten, geschmortem Fleisch, Pasta al Ragù und gereiftem Käse: Es lohnt sich, ihn einige Stunden vorher zu öffnen oder leicht zu dekantieren und bei etwa 16-18 °C zu servieren.

Das Weingut

Melini

ToscanaItaliaSeit 1705

Historisches toskanisches Weingut mit Sitz in Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), bekannt für seine Chianti Classico und für den Cru La Selvanella. (https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini)
Rebsorten
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Historische Gründung, belegt im Jahr 1705.
  • Historischer Cru: La Selvanella.
  • Firmensitz und Weingut in Gaggiano, in der Gemeinde Poggibonsi.
  • Gehört zur Gruppo Italiano Vini.
  • Die Weinberge sind überwiegend mit Sangiovese bestockt; der Rest entfällt auf Cabernet und Merlot.
Die Geschichte
Die Ursprünge der Familie Melini im Weinbau reichen bis ins 18. Jahrhundert; das Weingut wird in historischen Quellen als seit 1705 tätig genannt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte der Besitz mehrfach, bis es Teil des Gruppo Italiano Vini wurde, das bis heute Marke und Produktion betreut.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verbindet Chianti-Tradition mit modernen Vinifikationstechniken und setzt auf die Auswahl der Weinberge sowie auf die Ausdruckskraft des Sangiovese, entweder reinsortig oder in Cuvées mit internationalen Rebsorten, um regionale, trinkfertige Weine zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Anlagen befinden sich in den Hügeln des Chianti Classico rund um Gaggiano. Zu den in den Quellen genannten Gütern und Weinbergen zählen La Selvanella, Granaio und Terrarossa; die Weinberge liegen in Hanglagen, mit Expositionen und Höhenlagen, die für das Gebiet des Chianti Classico typisch sind.