Chiaretto di Bardolino DOCG Infinito - Santi 2024

Santi

Format: 75 cl

-9%
10,67 €
9,38 €
Empfohlener Preis: 11,68 €
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Santis Chiaretto di Bardolino DOCG „Infinito“ ist ein heller und raffinierter Ausdruck des Roséweins, der in den malerischen Gegenden des Gardasees hergestellt wird. Dieser Wein, das Ergebnis einer ausgewählten Ernte der besten Trauben der Region, verkörpert die Frische und Eleganz, die das Markenzeichen von Chiaretto di Bardolino sind.

„Infinito“ zeichnet sich durch seine blassrosa Farbe mit Korallentönen aus, die ein zartes, aber komplexes Duftbouquet vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und blumigen Noten, die sich zu einer harmonischen Balance vermischen.

Im Mund ist der Wein lebendig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die seine Struktur unterstützt und seine fruchtigen Aromen hervorhebt. Seine Eleganz und Geschmacksbeständigkeit machen ihn zu vielseitigen kulinarischen Kombinationen, ideal sowohl für leichte Vorspeisen als auch für Fischgerichte, weißes Fleisch oder als Aperitif.

Das Weingut Santi ist bestrebt, einen „Infinito“ Chiaretto di Bardolino anzubieten, der mit Methoden hergestellt wird, die die Tradition und das Territorium respektieren und ein Symbol für Qualität und authentischen Ausdruck des Produktionsgebiets sind. Ein Wein, der mit jedem Schluck die Essenz des Gardasees mit sich bringt und ein einzigartiges und unvergessliches Sinneserlebnis bietet.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1843
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.
Produktionsphilosophie
Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage