Chiopris Friulano Tocai - Aziende Agricole Livon 2024

Der Chiopris Friulano Tocai der Aziende Agricole Livon entsteht im Herzen von Friaul Julisch Venetien, einer Region, die für die Qualität ihrer Weißweine bekannt ist. Gewonnen aus der Rebsorte Friulano, traditionell als Tocai Friulano bezeichnet, drückt dieser Wein elegant die tiefe Verbindung zu seinem Ursprungsgebiet aus. Die Kombination aus dem einzigartigen Mikroklima und den krümeligen Böden ermöglicht es den Trauben, ein feines und komplexes Aromaprofil zu entwickeln.



Die Reifemethode, die üblicherweise einen kurzen Aufenthalt auf der Feinhefe vorsieht, verleiht dem Wein Weichheit und Fülle am Gaumen. Von leuchtendem strohgelbem Farbton bietet er intensive Düfte nach Wildblumen, Bittermandel und zarten kräuterigen Noten, die in mineralische Anklänge übergehen. Im Geschmack zeigt er sich frisch, ausgewogen und würzig, mit einem angenehm lang anhaltenden Abgang. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten verkörpert dieser Friulano die Harmonie von Tradition und Herkunft im Glas.