Chloe Chiaretto DOC Valtenesi - Opera Roses 2021

Chloe Chiaretto DOC Valtenesi von Opera Roses bietet einen eleganten Rosato mit angenehmer Unmittelbarkeit. Im Glas zeigt er eine zartrosa Nuance; das Bouquet tendiert zu feinen Noten von weißfleischigen Früchten und floralen Anklängen, ohne übertriebene Aromatik. Das olfaktorische Profil bleibt klar und geradlinig, mit einem Gleichgewicht, das Frische und Schlichtheit betont. Seine unmittelbare Trinkbarkeit macht ihn auch für den täglichen Genuss geeignet.

Am Gaumen wirkt er schlank, mit ausbalancierter Säure und fruchtigen Rücknoten, die ein flüssiges Trinkverhalten unterstützen; der Abgang bleibt dezent und nie aufdringlich. Eine leichte Salzigkeit ist spürbar und erhöht die Trinkfreude, während die Struktur insgesamt leicht bleibt. Er passt zu leichten Speisen wie Meeresvorspeisen, Gemüsegerichten und ungezwungenen Aperitifs; auch milde mediterrane Gerichte sind geeignet. Er sollte gekühlt serviert werden, vorzugsweise in einem großzügigen Glas, um die Aromen zu entfalten, und jung getrunken werden, um seine Frische zu schätzen. Produziert und vertrieben von Opera Roses als Rosato DOC Valtenesi, eignet er sich für gesellige Anlässe und den Alltag.