Cognac N°90 Grande Champagne 70cl - Grosperrin

Grosperrin

Format: 70 cl

-12%
255,57 €
224,90 €
Empfohlener Preis: 289,34 €
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Technische Information
Hersteller Grosperrin
Typ Cognac
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Vanille, Gewürze
Zutaten Ugni Blanc Traube
Format 70 cl
Gradation 54.8%
Fassart Französische Eichenfässer
Reifung Mindestens 10 Jahre
Destillationsmethode Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, langsames Verkosten
Der Cognac N°90 Grande Champagne der Maison Grosperrin ist ein eleganter Ausdruck der Kunst der Destillation im Herzen der berühmten Region Cognac, genauer gesagt im Cru Grande Champagne, der für die hervorragende Qualität seiner kalkhaltigen Böden bekannt ist. Dieser Destillat entsteht aus ausgewählten Trauben, hauptsächlich Ugni Blanc, die Frische und Feinheit in das Destillat bringen und durch eine sorgfältige Altersprozessvorbereitung hervorgehoben werden.

Verfeinert in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern entwickelt der Cognac N°90 ein raffiniertes Bouquet mit Aromen von reifen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten sowie Nuancen von Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, einhüllend und langanhaltend, mit einer seidigen Textur, die zu einem langen und erfüllenden Verkostungserlebnis einlädt. Die Komplexität und Tiefe dieses Cognac machen ihn ideal, um ihn pur zu genießen, wobei die Nuancen einer außergewöhnlichen Rebsorte und eines einzigartigen Terroirs zur Geltung kommen.

Perfekt als Moment der Besinnung oder um bittere Schokoladendesserts und Haselnüsse zu begleiten, drückt dieses Destillat den ganzen Charakter und die Eleganz einer handwerklichen Tradition aus, die Grosperrin mit Meisterschaft und Leidenschaft weiterführt.
Unabhängiges Cognac-Haus

Grosperrin

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Grosperrin.

Unabhängiges, familiengeführtes Maison, spezialisiert auf die Auswahl, Reifung und Abfüllung von Single‑Vintage‑Cognacs, Jahrgangsabfüllungen und Archiv‑Losen. Mit Sitz in Saintes legt Grosperrin Wert auf Herkunft, Cru und Jahrgang jedes Batches, oft ohne Kaltfiltration oder systematische Reduktion.
unabhängiges Cognac‑Haus Abfüller / Négociant-Éleveur Jahrgangs‑Cognac Single Cask / Single Lot Cognac für Sammler
Land Frankreich
Region Nouvelle-Aquitaine
Gegründet 1999

Destillation

Traditionelle Destillation in Charentais‑Brennblasen (Doppeldestillation für die meisten Eaux‑de‑Vie); für einige historische Cuvées wird eine vom 19. Jahrhundert inspirierte Technik angewandt (z. B. separate Vinifikation und erste Destillation für einzelne Rebsorten im 'Cépages'‑Projekt).

Reifung

Reifung in Fässern zur Herausarbeitung des typischen Ausdrucks des Cru; die Lose werden in den Chais der Maison in Saintes einzeln gereift und überwacht; einige Partien verbrachten lange Zeiten in externen Lagerhäusern, bevor sie in die Grosperrin‑Keller gelangten.

Rohstoffe

Ugni blanc Folle blanche Colombard

Repräsentative Produkte

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Offizielle Anerkennungen

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