Jean Fillioux

Cognac Reserve Familiale - Invecchiato 50 Anni 70cl - Astuccio Luxury - Jean Fillioux

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Format: 70 cl

-18%


Empfohlener Preis: 385,20 €
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Technische Information
Hersteller Jean Fillioux
Typ Cognac
Aromenprofil Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen, Holz
Zutaten Ugni Blanc Traube
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Land Francia
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Reifung 50 Jahre
Destillationsmethode Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, im Tulpenkelch
Der Cognac Reserve Familiale von Jean Fillioux ist ein außerordentlich tiefgründiger und komplexer Ausdruck, das Ergebnis einer sorgfältigen 50-jährigen Reifung. Dieser kostbare Spirit stammt aus der renommierten Region in Frankreich, bekannt für die Produktion einiger der besten Cognacs der Welt, dank ihres besonderen Mikroklimas und des idealen tonig-kalkhaltigen Bodens.

Beim Öffnen des eleganten Luxusetuis offenbart sich eine Flasche, die eine bernsteinfarbene Flüssigkeit birgt, deren reiche Farbe Zeugnis der langen Ruhe in Eichenfässern ist. In der Nase bietet der Cognac Reserve Familiale ein komplexes Bouquet, mit vorherrschenden Noten von Trockenfrüchten wie Pflaume und Haselnuss, bereichert durch Nuancen von Vanille, dunkler Schokolade und feinen Gewürzspuren von Muskat und Zimt.

Am Gaumen ist die Textur samtig und reich, mit einer perfekten Balance zwischen der Stärke des Alkohols und der Süße der Aromen von karamellisierten Früchten und Honig. Die Geschmacksentwicklung geht über in leicht geröstete und rauchige Töne, die sich wunderbar mit Anklängen von Leder und Tabak vermischen, ein Erbe der langen Reifung.

Der Abgang ist lang, anhaltend und hinterlässt ein warmes und umhüllendes Gefühl, mit einem Nachgeschmack, der an süße Gewürze und das kostbare Holz der Fässer erinnert. Dieser Cognac ist nicht nur ein Destillat, sondern ein Kunstwerk, das die Meisterschaft und Geschichte von Jean Fillioux in diesem Bereich feiert. Es wird empfohlen, ihn pur zu genießen, vielleicht in einem Moment der Ruhe oder in guter Gesellschaft, um seine Komplexität und Eleganz vollends zu schätzen.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Dienen zu:

18-22°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Cognac-Haus

Jean Fillioux

Cognac-Haus

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Jean Fillioux.

Familiengeführtes Cognac-Haus am Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) im Herzen der Grande Champagne; stellt Kleinserien her, die sich auf gereifte eaux-de-vie, Jahrgänge und außergewöhnliche Cuvées konzentrieren.
Cognac Grande Champagne familiengeführtes Cognac-Haus gereifte Cognacs Jahrgangs- und Ausnahmeabfüllungen Pineau des Charentes
Land Frankreich
Region Charente (Grande Champagne)
Gegründet 1880

Destillation

Doppelte Destillation in einer traditionellen Charentaise-Brennblase; Brennen mit Hefesatz ('avec les lies') wird für einige Cuvées angegeben.

Reifung

Lange Reifung in französischen Eichenfässern; Verwaltung familiärer Reserven für Verschnitte und historische Jahrgänge.

Rohstoffe

Ugni Blanc (Destillationsrebe) Most/Wein aus Trauben (für Pineau des Charentes) Eaux-de-vie de Cognac (zur Aufwertung/Fortifizierung des Pineau verwendet)

Repräsentative Produkte

Réserve Familiale - Gereift (Sonderausgaben) Très Vieux - Gereift 25 Jahre (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Gereift 22 Jahre Cep d'Or - Gereift 13 Jahre Napoléon - Gereift 10 Jahre Cognac 1964 - Jahrgang in Geschenkbox Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage