Condrieu - Invitare - M. Chapoutier 2023

Der Condrieu - Invite - M. Chapoutier ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse, der in der Appellation Condrieu in der nördlichen Region des Rhône-Tals in Frankreich hergestellt wird. Dieses Gebiet ist für die Herstellung einiger der ausdrucksstärksten und charakteristischsten Weißweine auf der Basis von Viognier bekannt, einer Rebsorte, die in diesem Gebiet dank des besonderen Klimas und der einzigartigen Böden, die die Region charakterisieren, ihren maximalen Ausdruck findet.

Michel Chapoutier ist einer der angesehensten und innovativsten Produzenten im Rhône-Tal, bekannt für seine Philosophie, die höchsten Respekt vor dem Terroir und der Umwelt in den Mittelpunkt stellt und in vielen seiner Weinberge biodynamische Anbaumethoden anwendet. Mit „Invite“ bietet Chapoutier einen Condrieu an, der die reine Essenz des Viognier einfängt und die aromatischen Qualitäten und die Komplexität hervorhebt, die nur diese Traube zum Ausdruck bringen kann, wenn sie unter idealen Bedingungen angebaut wird.

Auf den ersten Blick präsentiert sich der Condrieu - Invitare mit einer leuchtend goldgelben Farbe, ein Zeichen für die Reichhaltigkeit und Konzentration des Weines. In der Nase ist das Bouquet intensiv aromatisch, mit verführerischen Aromen von weißen Blüten wie Veilchen und Akazie, reifem weißen Fruchtfleisch, Pfirsichen und Aprikosen sowie Noten von süßen Gewürzen und Vanille, das Ergebnis der eleganten Reifung im Barrique, die integriert ohne die Frische der Frucht zu übertönen.

Im Mund zeigt der Wein eine außergewöhnliche Fülle und Rundheit, mit einer fast geschmeidigen Textur, die den Gaumen umhüllt. Die Säure ist gut ausbalanciert und sorgt für Lebendigkeit und Länge, während sich die fruchtigen und blumigen Aromen mit mineralischen Noten und einer leichten Würze im Abgang vermischen und das Geschmackserlebnis komplex und einprägsam machen.

Ideal als Aperitif oder zu raffinierten Gerichten passt der Condrieu - Invitation von M. Chapoutier perfekt zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, aromatischen asiatischen Gerichten oder cremigen Käsesorten. Es ist auch ein Wein, der aufgrund seiner inneren Schönheit als Meditationswein geschätzt werden kann.