Confezione Regalo - 1 Lugana, 1 Ripasso - Cassa di Legno - Tommasi

Tommasi

Turbiana 100%; Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5% · Lugana DOC; Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC · 150 cl

-18%
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Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Lugana DOC; Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Vielfalt Turbiana 100%; Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Lugana: floral, Zitrus, Honig, Vanille; Ripasso: Kirsche, Tabak, schwarzer Pfeffer
Weinbereitung Lugana: Edelstahlgärung; 25% in 500L Eiche; Ripasso: Nachgärung auf Amarone-Trester
Region Lugana (Gardasee); Valpolicella (Venetien)
Produktionsbereich Sirmione (Lugana); Conca d'Oro, Tenuta Prunèa (Valpolicella)
Land Italien
Typ Geschenkset gemischt: 1 Lugana (weiß) und 1 Ripasso (rot)
Reifung Lugana: 18 Monate (Holz/Stahl) + 6 Monate Flasche; Ripasso: ≥18 Monate
Fassart Fässer französische Eiche 500L; Slavonische Eiche 65 hl (Ripasso)
Farbe Lugana: strohgelb mit goldenen Reflexen; Ripasso: intensives rubinrot
Serviertemperatur Lugana 10-12°C; Ripasso 16-18°C
Paarung Lugana: Seefisch, Pasta, Käse; Ripasso: gekochtes, geschmortes, gegrilltes Fleisch
Eine Geschenkpackung von Tommasi, die einen Lugana und einen Ripasso in einer eleganten Holzkiste vereint. Ideal, um Freunde oder Kollegen zu beschenken oder eine gesellige Tafel zu bereichern, verbindet diese Zusammenstellung zwei unterschiedliche Ausdrucksformen der Produktion des Hauses und lädt dazu ein, die Unterschiede nacheinander zu entdecken. Die Kiste schützt die Flaschen und erleichtert Aufbewahrung und Transport, wodurch das Paket sowohl als Geschenk als auch für informelle Treffen geeignet ist.

Im Glas zeigt sich der Lugana mit einem duftigen Profil, floralen Noten und einem frischen, geschmeidigen Trinkfluss, der ihn vielseitig kombinierbar macht. Der Ripasso präsentiert sich gehaltvoller, mit Aromen von reifen Früchten und einer Struktur, die zu kräftigeren Gerichten passt; die Tanninstruktur ist vorhanden, aber ausgewogen. Wir empfehlen, den Lugana etwas kühler und den Ripasso leicht wärmer zu servieren; passende Kombinationen sind Fischgerichte und helle Fleischspeisen für den ersteren, sowie herzhaftere Fleischgerichte oder gereifte Käsesorten für den letzteren.