Cortese Riserva 5 anni 50cl - Cristallo Alto Monferrato - Mazzetti

Name: Cortese Riserva 5 anni 50cl - Cristallo Alto Monferrato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A0772
Price: 125.37 EUR
Availability: OutOfStock

Mazzetti

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Format: 50 cl

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125,37 €

Empfohlener Preis: 193,04 €

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Weißwein
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Zutaten	Trester von Cortese
Format	50 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Reifung in Eichenfässern
Reifung	5 Jahre
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt	Cortese
Farbe	Strohgelb
Verzehr	8-10°C

Descrizione

Ein Cortese in der Riserva-Version, der die Bodenständigkeit des Terroirs mit sich bringt: fünf Jahre Ruhe haben die jugendlichen Kanten geglättet und einen gehaltvollen, würzigen Wein mit kompaktem Profil hinterlassen. Im Glas zeigt er sich in zartgoldener Farbe, in der Nase bietet er Aromen reifer Früchte und Zitrusschale, begleitet von tertiären Noten wie gerösteter Mandel und einem leichten Hauch getrockneter Blüten; die Frische ist noch lebendig, fügt sich aber in eine angenehme Weichheit, die Balance und einen umhüllenden Schluck schenkt.

Am Gaumen zeigt er Struktur und anhaltende Präsenz, ohne schwer zu wirken: die Säure trägt den Trinkgenuss, während die mineralische Textur das Finale begleitet. Es ist ein Wein, der Gerichte mit Persönlichkeit verlangt — im Ofen gegarter Fisch, würzige weiße Fleischgerichte und gereifte Käsesorten passen gut — und eignet sich auch für Momente enologischer Kontemplation. Inhalt 50 cl, Marke Mazzetti, ideal leicht gekühlt serviert, um die entwickelten Nuancen zu genießen, ohne an Lebendigkeit zu verlieren.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage