Crème de Cassis de Dijon - 50cl Eingepackt - Gabriel Boudrier
Gabriel BoudrierLikör · 50 cl · 20.0% vol · Süß, fruchtig, intensiv nach schwarzer Johannisbeere
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| Gabriel Boudrier | |
| Likör | |
| Süß, fruchtig, intensiv nach schwarzer Johannisbeere | |
| Schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol | |
| 50 cl | |
| 20.0% | |
| Francia | |
| Dunkelrot | |
| Digestif, Cocktail, zu Käse |
Die Crème de Cassis de Dijon von Gabriel Boudier zeichnet sich durch ihre tiefen und verführerischen Farben aus. In der Nase offenbart sie ein intensives Bukett von reifen Waldfrüchten, umhüllt von subtilen krautigen Noten, die dem aromatischen Profil zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen ist sie samtig, mit einer Süße, die durch eine leichte Säure ausgeglichen wird, was einen angenehm anhaltenden Abgang ermöglicht. Die Reichhaltigkeit der schwarzen Johannisbeeren dominiert, jedoch gibt es eine Feinheit, die diesen Likör vielseitig und bei vielen Gelegenheiten geschätzt macht.
Alleine auf Eis als Digestif serviert, ist die Crème de Cassis de Dijon auch eine essenzielle Zutat in klassischen Cocktails wie dem Kir und dem Kir Royale, wo sie jeweils zu Weißwein und Champagner hinzugefügt wird. Neben ihrem Einsatz in der Mixologie kann sie auch dazu verwendet werden, Desserts, Crepes oder Eis zu verfeinern und so jedem Essen einen Hauch von französischer Eleganz zu verleihen.
In ihrer eleganten Verpackung ist dieses Produkt nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein raffiniertes Geschenk für Liebhaber feiner Liköre oder für diejenigen, die die französischen Likörtraditionen mit Authentizität und Stil erkunden möchten.
Gabriel Boudier
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gabriel Boudier.
Destillation
Mazeration der Früchte in rotierenden Becken für Crèmes; Destillation mittels Dampfdestillen und Caisson‑Apparat zur Gewinnung alkoholischer Essenzen; für den Saffron Gin die Destillation der Botanicals in einer kupfernen Pot‑Still und Zugabe einer Safran‑Infusion.