M. Chapoutier

Crozes-Hermitage Blanc - Les Meysonniers - M. Chapoutier 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	M. Chapoutier
Name	Crozes-Hermitage Blanc
Vielfalt	Marsanne, Roussanne
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Honig und Mandel
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Rhone
Produktionsbereich	Crozes-Hermitage
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Fisch, Geflügel, weiche Käsesorten

Descrizione

Il Crozes-Hermitage Blanc "Les Meysonniers" di M. Chapoutier è un esempio eccellente di come il vitigno Marsanne possa esprimersi nella Valle del Rodano settentrionale. Questo vino bianco proviene dalla stessa denominazione di Crozes-Hermitage, famosa non solo per i suoi vini rossi a base di Syrah, ma anche per i raffinati vini bianchi prodotti principalmente da Marsanne, talvolta con l'aggiunta di Roussanne. Michel Chapoutier, uno dei produttori più innovativi e rispettati della regione, adotta un approccio biodinamico e orientato al rispetto del terroir, mirando a esprimere le caratteristiche uniche di ogni vigneto.

"Les Meysonniers" Blanc è caratterizzato da un'intensa espressione aromatica e una struttura che bilancia ricchezza con freschezza, tipica della Marsanne. La selezione delle uve proviene da vigne di oltre 25 anni, il che contribuisce a una maggiore concentrazione e complessità del vino.

Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo dorato, che anticipa la ricchezza aromatica e gustativa del vino. Al naso, "Les Meysonniers" Blanc dispiega un'ampia gamma di aromi, che includono note di frutta a polpa bianca come pera e pesca, fiori bianchi, accenti di mandorla e miele, e una delicata mineralità che riflette il terroir di Crozes-Hermitage.

In bocca, il vino offre una straordinaria combinazione di ricchezza e vivacità. La texture è rotonda e cremosa, supportata da un'acidità ben integrata che porta freschezza e lunghezza. I sapori al palato seguono le promesse olfattive, aggiungendo complessità con sfumature di spezie dolci e un tocco leggermente tostato, risultato dell'affinamento in parte in legno.

Grazie alla sua struttura e complessità, il Crozes-Hermitage Blanc "Les Meysonniers" di M. Chapoutier si abbina bene con una varietà di piatti, dai frutti di mare, in particolare crostacei e molluschi, a piatti di pesce ricchi, pollo o carni bianche in salse cremose, e può essere un eccellente compagno per piatti a base di funghi o formaggi morbidi.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Apertura Media

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Produktionsbereich

Rhone

Das Weingut

M. Chapoutier – Weingut in Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von M. Chapoutier.

Maison M. Chapoutier ist ein Produzent und Négociant im Rhônetal, bekannt für seinen biodynamischen Ansatz, seine Parzellen-Selektionen und das Braille‑Etikett, das Menschen mit Sehbehinderung den Zugang zum Wein erleichtert.

Region: Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Land: Francia

Gegründet: 1808

Rebsorten: Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Cinsault

Biodynamische Praktiken wurden offiziell eingeführt und stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Seit 1996 sind alle Flaschen mit Braille-Etiketten versehen, um Inklusion zu fördern. Deutliche Ausrichtung auf parzellenbezogene Selektionen und sortenreine Weine in vielen Appellationen. Betriebsstätte in Tain-l'Hermitage mit Präsenz in den wichtigsten Appellationen des Rhônetals. Projekte und internationale Kooperationen.

Alle Weine kaufen von M. Chapoutier Das Weingut M. Chapoutier

Geschichte des Weinguts

Die Familie Chapoutier ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Rhônetal präsent; Überlieferungen nennen 1808 als Beginn der familiären Anwesenheit in der Region. Der Weinbau entwickelte sich im Laufe der Zeit und erlebte unter Michel Chapoutier einen Wendepunkt: Seine Führung in den 1980er/1990er Jahren erweiterte den internationalen Ruf des Hauses und führte agronomische Praktiken ein, die auf Biodynamik und die Aufwertung der einzelnen Einzellagen ausgerichtet sind.

Produktionsphilosophie

Die Maison legt Wert auf die Ausdruckskraft des Terroirs durch parzellare Selektionen, gering eingreifende Kellerpraktiken und die Bewirtschaftung der Weinberge nach organischen und biodynamischen Prinzipien. Zur Philosophie des Respekts vor dem Boden gesellt sich ein starkes Augenmerk auf Barrierefreiheit sowie auf Transparenz hinsichtlich der Herkunft der Weine.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Tain-l'Hermitage konzentriert sich die Produktion auf das Rhônetal mit signifikanter Präsenz in den Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas und Châteauneuf-du-Pape; das Haus hat zudem Projekte und Kooperationen im Weinbau in anderen Regionen und Ländern.