Curtefranca Bianco Uccellanda DOC - Bellavista 2018

Name: Curtefranca Bianco Uccellanda DOC - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: GIU-6461
Price: 44.06 EUR
Availability: InStock

Bellavista

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Chardonnay 100% · Curtefranca Bianco DOC 'Uccellanda' · 75 cl · 2018

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Technische Information

Hersteller	Bellavista
Name	Curtefranca Bianco DOC 'Uccellanda'
Vielfalt	Chardonnay 100%
Jahr	2018
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Vanille, Golden‑Apfel, Quitte, reife Früchte
Weinbereitung	Gärung und Ausbau in 228‑L‑Eichenfässern
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Lage Uccellanda, Cortefranca (Nigoline), 300 m
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	12 Monate im Holzfass; 6 Monate in der Flasche
Fassart	Kleine Weißholzfässer, 228 Liter
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	10-12 °C
Paarung	Risotto alla milanese, Stockfisch, Braten, halbreife Käsesorten

Descrizione

Der Curtefranca Bianco Uccellanda DOC von Bellavista ist ein Weißwein, der die Curtefranca-Bezeichnung zurückhaltend interpretiert. Im Glas zeigt er ein duftiges, gefasstes Profil: in der Nase treten weiße Blüten und reife Zitrusnoten hervor, begleitet von leichten Anklängen an grünen Apfel und Birne; das Bouquet bleibt elegant und unaufdringlich. Am Gaumen zeigt er frische Säure, ausgewogen durch eine mittelkräftige Struktur, mit einer salzigen Note, die einen sauberen und relativ anhaltenden Abgang trägt. Es ist ein Wein der Ausgewogenheit, gedacht für feine Nuancen statt für kräftige Aromen.

Er eignet sich als Aperitif oder zur Begleitung zarter Meeresgerichte: Fischcrudo, Schalentiere, Fischrisotti und Salate mit frischen Kräutern. Er passt auch zu leichten Geflügelgerichten und zu milden Frischkäsesorten. Serviertemperatur etwa 8–10 °C; vorzugsweise jung trinken, um Frische und Spannung zu genießen. Geeignet für eine zurückhaltende, vielseitige Wahl bei informellen Anlässen und sommerlichen Mittagessen.

Das Weingut

Bellavista – Weingut in Lombardei (Franciacorta)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bellavista.

Weingut in Franciacorta, gegründet 1977; produziert Franciacorta nach der klassischen Methode und stille Terroir-Weine, darunter das Curtefranca „Convento Santissima Annunciata“ (Chardonnay).

Region: Lombardei (Franciacorta)

Land: Italien

Gegründet: 1977

Rebsorten: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco

Hauptsitz und Weinberge auf der Collina Bellavista, dem Herzen des Weinguts. Spezialisierung auf Franciacorta mit Cuvée aus Chardonnay, Spätburgunder und Weißburgunder. Der Ansatz 'Our Sense of Place' konzentriert sich auf die einzelnen Weinberge und das Terroir. Weinberge als Cru identifiziert und aufgewertet Ikonische Linien wie Alma und Riserva Vittorio Moretti.

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Geschichte des Weinguts

1977 von Vittorio Moretti gegründet; als Familienbetrieb (Familie Moretti) gewachsen und auf die Hanglagen der Franciacorta fokussiert.

Produktionsphilosophie

Philosophie mit Fokus auf Terroir und einzelnen Lagen (Cru), handwerkliche Qualität, Präzision im Weinberg und Keller sowie Aufwertung der Cru-Ausdrücke.

Terroir und Weinberge

Lage in Franciacorta (Provinz Brescia) auf dem Collina Bellavista; der Wein Convento Santissima Annunciata stammt aus dem Weinberg beim Konvent auf dem Monte Orfano (Curtefranca DOC, Chardonnay).