Cuvee Jean Baptiste Lussac St.Emilion Rouge - Chateau du Courlat 2018

Die Cuvée Jean Baptiste Lussac St. Emilion Rouge vom Château du Courlat präsentiert sich mit einem unmittelbaren, zurückhaltenden und eleganten Charakter: Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume verweben sich mit leichten Gewürznoten und einer feinen erdigen Nuance, die an feuchte Erde erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein ein Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme, gut integrierte Tannine und eine Weichheit, die das Trinken erleichtert; der Schluck ist umhüllend, ohne aufdringlich zu sein, mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall.

Am Gaumen offenbart sich die Struktur kompakt, mit guter Tiefe, die Gerichte mittlerer Intensität trägt: Fleischragout, rustikale Braten oder Hartkäse finden in diesem Saint-Émilion eine natürliche Begleitung. Er gewinnt durch leichte Belüftung und serviert bei kontrollierter Temperatur, wodurch die fruchtigen Noten und die abschließende Würze besser zur Geltung kommen; ein Wein, den man jetzt genießen kann und der sich auch im Keller lagern lässt für alle, die Feinheit und Charakter ohne Komplikationen suchen.