Derthona Colli Tortonesi DOC Giulia Luce - Borgo di Castellania 2023

Borgo di Castellania

Format: 75 cl

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28,50 €
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Technische Information
Hersteller Borgo di Castellania
Name Derthona Colli Tortonesi DOC
Vielfalt Timorasso
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Mineralität
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern
Region Piemont
Produktionsbereich Colli Tortonesi
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Fisch, gereifter Käse
Derthona Colli Tortonesi DOC Giulia Luce - Borgo di Castellania ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck des piemontesischen Territoriums, das im Herzen der Tortonesi-Hügel liegt. Dieser Wein wird aus autochthonen Trauben hergestellt, die mit Sorgfalt und Respekt für das Terroir interpretiert werden, das sich durch sein einzigartiges Mikroklima auszeichnet, mit idealen Temperaturschwankungen, um komplexe Aromen und eine lebendige Frische zu verfeinern.

Im Glas präsentiert sich Giulia Luce mit einer lebendigen und leuchtenden Farbe, begleitet von intensiven Düften roter Früchte und würzigen Noten, die sich mit zarten blumigen und mineralischen Nuancen verweben. Der Geschmack ist elegant und harmonisch, getragen von einer ausgewogenen Struktur und einem angenehmen Nachklang, Ergebnis der Reifung in ausgewählten Holzfässern, die Geschmeidigkeit und Tiefe verleihen.

Ideal zu schmackhaftem weißem Fleisch, ersten Gängen auf Pilzbasis oder traditionellen regionalen Zubereitungen verkörpert dieser Wein die enologische Berufung des Tortoneser Gebiets und lädt dazu ein, eine sinnliche Dimension zu entdecken, die es zu erkunden gilt.
Das Weingut

Borgo di Castellania – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Borgo di Castellania.

Familiengeführtes Weingut in Castellania (AL) in den Colli Tortonesi, das Weine aus Timorasso produziert und auf biologischen Anbau setzt.
Region: Piemonte
Land: Italia
Rebsorten: Timorasso
Derthona, hergestellt aus Timorasso-Trauben. Familienbetrieb, eng verbunden mit der Wiederbelebung des Dorfes Castellania. Erklärtes Engagement für den biologischen Anbau. Mindestens ein vermarktetes Produkt wurde auf Marktplätzen und weinbezogenen Plattformen festgestellt. Sitz und Kontaktdaten sind auf der Website einsehbar: Via Fausto Coppi 1, 15051 Castellania.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen entstand aus der Wiederentdeckung des Ortes und seiner lokalen Weinbautradition durch die Familie Luce: Vater Giuseppe begann mit der Wiederherstellung des Ortes, und die Familie entwickelte anschließend das land- und weinwirtschaftliche Projekt unter Einbindung der jüngeren Generationen. Die offiziellen Seiten zeichnen einen Weg nach, der der Aufwertung der Region und der lokalen Traditionen gewidmet ist.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen erklärt einen respektvollen Ansatz gegenüber dem natürlichen Kreislauf und verpflichtet sich zum biologischen Anbau sowie zur handwerklichen Pflege der Reben. Die Unternehmensphilosophie legt Wert auf den Schutz der Landschaft, auf Handarbeit und auf die Herstellung von Weinen, die den Charakter des Anbaugebiets zum Ausdruck bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Colli Tortonesi, in der Gemeinde Castellania dell'Alessandrino, und ist in eine hügelige Landschaft eingebettet, die sich besonders für Weiß- und Rotweine eignet. Das Gebiet wird als Übergangszone zwischen Lombardei und Ligurien beschrieben und gehört zur Strada del Vino dei Colli Tortonesi.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage